最近のお気に入り

最近の私の中では、ちょっとお気に入りの食べ物が在る。
先日、スーパーで買物をしていた時、目に付いたのは、この雪印の「マスカルポーネチーズ」だ。


マスカルポーネチーズとは、本来は
「イタリア・ロンバルディア地方原産の生クリームから作られるチーズのことだけをいいます。それ以外の場所で作られたものは、マスカルポーネとはいいません。一種の地域ブランドのようなものです。」
厳密に言えば、そうなのですが、私が見つけたのは、北海道産のマスカルポーネ？のラムレーズンスイーツ。

私は、ラムレーズンに目がないのだ！
ハーゲンダッツのアイスクリームを買う時も、必ず探すのが、「ラムレーズン」である。
アイスクリーム屋さんに行っても、必ず頼むのがラムレーズン。
チョコレートでも、ラムレーズン味が一番だと思っている。

そして、このマスカルポーネチーズのラムレーズンスイーツを見つけたのだ。
クラッカーにこのチーズを載せて、ちょっとバジルソースや、オリーブオイルなどを垂らしみてる最高に美味しいですぞ！



さっそく購入して、ワインと合わせてみる。
このワインも「フランジア」カルフォルニアワインで、口当たりが良く、ちょっと甘目ですが飲みやすいワインです。
なんといっても、価格の安さがありがたい。720mlのボトルで、500円くらいなので、気楽に飲むことが出来るではないか！

最近の私の中では、ちょっとお気に入りの食べ物は
「マスカルポーネチーズのラムレーズン」と、「フランジア」
ささやかな庶民の贅沢である。