久しぶりの金剛山。
夫に提案して、チャレンジすることにした。どこまで登れるかわからないけど、
とりあえず千早園地までは。
頑張ったわあ。結局頂上まで。ライブカメラにも映ったよ。
下りは 足先が痛くて、爪が長かったせいなのか、靴が小さめだったのか、歩き方が悪いのか。
痛すぎて、マイムマイムのステップみたいに横向きに進んだり、後ろ向きに降りたり、変な歩き方をしていました。
でも、頂上まで登れて嬉しかった。慣れたらもっと楽に登れるかなあ。
講習をうけたピスタチオプリン、②回目の挑戦です。
前回、ピスタチオペーストのみで作ってみたら、やはり色がきれいな緑にならなかった。
茶色っぽくて、これは食紅緑、いるなあと思いました。
なので、今回は食紅緑を使いました。
きれいな色になりました。
前回は、オーブンを久しぶりに使うので、余熱時間がよくわからなくて、ちょっと時間的に短かったかも。
今回は、ちゃんと余熱をしてセットしたので、よかったのかなあ。
相変わらずの失敗は、桜餡に生クリームとまぜて、クリームを絞り出すところ。
絞り出してお花みたいにならないといけないのに、とろ~んとしてしまって。
う~ん。たぶん量を間違えてるのかな。私のメモが悪い。
楽しく作れたけれど、ピスタチオペーストといい、食紅といい、そして杏仁豆腐のもとといい、
結構お金がかかる。③回目つくるかなあ・・・・?
今日は介護中の母が元気だった。
なんだか次から次へといっぱいおしゃべりする。しかし、その話は、脈絡がなく、現実の話なのか夢の世界なのか。
過去の記憶も時系列がぐちゃぐちゃで、まともに話の相手をしていると、疲れてくる。
自分の応対が、とてつもなくいやで、今日は自己嫌悪。
母もなんだかこちらがイライラしているのを感じ取って、「いらいらしてる。」とか
「鬼のような顔をしてる」とかいってくる。
まあ、その通りなんだけど。
うまく話を合わせて、優しく接してあげればいいのに、いちいちイライラして、
素っ気ない態度をとる。
ああ あかん。優しくない。
明日は、お花のきれいな公園に連れて行こう。挽回しよう。