ケンミンショーが大好きでよく見るんだけど、今日は驚いた
だって・・・
ラーメンサラダって
北海道だけだったのぉぉぉ～！！
ラーメンなのに？サラダなの？？とかって言われていたけど、
あれよあれ
マカロニサラダとかスパゲティサラダとかサラダでしょ？
あれのラーメンバージョンなんだけど・・・
そんなに不思議なのかと驚いた
夏にさっぱりしていいんだよ～
基本はマヨネーズかゴマドレッシングなんだけど
レタスやブロッコリーなど冷やし中華以上に野菜もたっぷり入れれるからね～
是非試してみて～
cookpad:ラーメンサラダ
だって・・・
ラーメンサラダって
北海道だけだったのぉぉぉ～！！
ラーメンなのに？サラダなの？？とかって言われていたけど、
あれよあれ
マカロニサラダとかスパゲティサラダとかサラダでしょ？
あれのラーメンバージョンなんだけど・・・
そんなに不思議なのかと驚いた
夏にさっぱりしていいんだよ～
基本はマヨネーズかゴマドレッシングなんだけど
レタスやブロッコリーなど冷やし中華以上に野菜もたっぷり入れれるからね～
是非試してみて～
cookpad:ラーメンサラダ
なるほどなるほど ラーメンのスープは
使わないんですね・・・・
これは生麺を使うのでしょうか？？
夏バテの私にとって 食べ物に興味を持てる
ものですよ～
試してみます!!!
でも、言われてみれば、冷やし中華だってサラダみたいなものかも？
メインになるかサブになるかの違いだけのような気もしますね～（笑）。
居酒屋さんにも時々あるけど…
一般的じゃないかなぁ～
夏はやっぱり冷やし中華(^_^)v
昭和の最後のほうで、札幌の【北海道時代】とかいう居酒屋で初めてラーメンサラダを食べました。
【美味しい～。札幌ってスゴ～イ。】と思いましたよ。
20年以上もあの美味しさが全国に広まらなかったのが不思議です。コレを機に全国区になるかしら。
「なんでも缶詰にするのって秋田だけだったのー？」
と驚いたクチなので、たれぞ～さんの気持ちわかります。
でも一番びっくりしたのは
今日、元会社の同僚の飲み会があって、
利用した居酒屋がチェーンの「北海道」という店。
そこの名物の「ラーメンサラダ」をまさに
食べて来たということ！
このお店の名物だと思っていて、
北海道名物とは思ってませんでした。
それを帰宅してのぞいたここで知って
このタイミングにびっくりしてます。はー！！
確かに冷やし中華でも多少のつゆはあるけど、これはないからなぁ・・・私の感覚で一番近いのはサラスパ？
あの番組、私も好きで見てるけど驚く事が多いよ
けど他県の事以上に驚くのは自分が「普通」と思ってた事が他県には無かった時(笑)
だって普通だと思ってたから気にした事すらないものが取り上げられているんだもん(笑)
まちるださん、秋田のマイ缶詰は家中驚くでしたよ
自分で缶詰作る缶詰なんて、イベントで「あなたの思い出を缶詰にしませんか？」とかで、宝物を入れて作る・・・くらいしかないと思ってたよ
こちら四国では見かけません。つけ麺とも違うし・・・。
美味しそうなのでうちで作ってみたいです。
レシピを拝見するとほんと、野菜がたくさんとれて体にもよさそう！ツルッと喉越しもよさそうで、暑い夏の日にはピッタリ！！！ですね(^^♪
あの番組、大好きでかなり観てる＾＾；
でも前に自分の土地が紹介された時は、「ん？」って事があったのよね～
その県でも一部って事があるでしょ？それを全部のように紹介してて、「それは私も知らんぞ」って（笑）
だから他のとこはどうなのかな？って、最近はちょっと引いてみてた＾＾；
でも、これはほんとだったのか！！？？
食べたいよぉ～～～
私もれいくさん同様、ひやし中華とどう違う？って思ってました。
サラダ大好き一家なので、今日にでも試してみたいわ～＾＾
知りませんでした。
でも、試食したみなさんも絶賛されてましたね。
それと、「５５１のあるとき」は、ホント常識だと思ってました。
こっちもびっくり～～。
旦那に訊いたら(愛知県出身)、「昨日テレビでやってたヤツでしょ？居酒屋メニューだって…」だと。
居酒屋に限らず、普通に食べる気もするケド…
ちなみに、我が家で冷やしラーメンを作ると、
旦那はそれにマヨネーズをかけて食べます
立派にラーメンサラダの完成～
…っつか、作った方としては、腑に落ちないんですけどね
めったに行かない居酒屋さんでは、必ずと言っていいほど頼みますね。おいしいもん。
北海道ラーメンは、熱い味噌ラーメンだけだと思ってる方、是非、ラーメンをサラダにとお勧めしたい。
でも、ラーサラは北海道メニューとして隠しといて、道外には出さないで欲しいな。ココだけメニューでいいじゃんね。
サラスパはやりますけど。
うー作る勇気が１つ・・・
冷やし中華のような物ですが・・・温泉玉子は入らんなぁ～
でも、これ美味そう・・・やってみるわ
醤油ダレのがすき～！！
居酒屋の「北海道」や「魚や一丁」「つぼ八」なら・・・食べれますよ！
さすが、北海道系居酒屋です～。
サラダと食事が一緒なので・・・。
私もよく魚や一丁でラーメンサラダ頼んでましたよー！
今は食べなくなりましたね・・・
そうそうでも愛知県の冷やしラーメンには必ずマヨネーズが付いてるんですよ！
えぇ！？って思ってたけど
ラーメンサラダのこと考えたら普通なのかな（笑）
定番メニューだと思ってました。
北海道だけのメニューだったのですね。
そのことがびっくりでした！
私も家では作らず、
居酒屋で頼んで食べるくらいですが・・
でも、初めて食べたときは
こんなのあるんだとびっくりしたけどね～
ザルラーメンも最初は驚きました。
ネーミングの問題なのか 食卓を占める位置の問題なのか？
サラダだから 食卓の中央を占めて みんなで 取り合うんでしょうね。
私は 冷やしラーメンが食べてみたいです。
ラーメンサラダは初めて知りましたよ
美味しそうじゃありませんか
福岡では、焼ラーメンがありますよ。
あと、うどんサラダやそばサラダも。
ラーメンサラダは、な～るほど～
こう暑いと、麺類の話は・・・すぐ真似したくなりますね～
ケンミンショー、私も見ました
ラーメンサラダ、初めて聞きました
きっと一部の人じゃないのかな～なんて思って見ていたのですが…
道民の方の間ではメジャーなんですね！
味が想像しづらく、気になる１品になりました
やっぱり不思議ですか？？
たっぷりの野菜にラーメンの麺を載せて、ゴマドレッシングとかかけて食べるヤツなんです～
サラダより腹持ちいいし、美味しいのよん
生麺を茹でて、冷水でしっかり洗って〆た麺を使います
冷やし中華でと酢の酸味が紅生姜が苦手という人がいますが、そういうのがないから食べやすいのよ～
暑い日なんかに試してみてね^^
「サラダ」の名はついてても、野菜よりはやっぱり麺が多いので、サラダラーメンなんでしょうか？？
でも出始めたのは新しいですよ～
ここ１０年くらいかしら？？
今じゃコンビニで普通に売ってます
でも結構量があって食ったらこれで腹いっぱいになります
道民はマヨがつくとみんな「サラダ」なのかもしんないです（爆）
そちらに「つぼ八」があるんですね～
全国チェーンだったのね！！「つぼ八」
確か北海道が発祥の居酒屋だと思っていたからびっくりしたわ
札幌市琴似の第一号店の店が８坪だったからツボ八なんですよ、知ってました？？
「つぼ八」だったら「ラーメンサラダ」があるのはわかる！！うん
私もネットを始めて色々なことを知ってビックリです～！！
そうね～子供の頃は無かったよね？
ラーメンサラダ
最初、食べる時は「ええ～ラーメンにマヨぉぉ～？？」と思ったけど・・・美味いんだな、これれが（笑）
スープカレーも発祥だし、色々北海道発祥の食べ物ってこれからも出てくるかもしれないね～
楽しみだ～！！
なんとなんとーーー！！
今日食べてきたの～？？
なんたる偶然！！
結構美味しいでしょ？？
サラダや豆腐など多い居酒屋だけど、ちょっと腹に溜まるものが食べたい時いいのよ～
いや勿論そうじゃなくても美味しいけど
＞秋田の缶詰
あれは驚きましたね～
その存在自体は漫画で知っていたんですが（それは岩手ね）、てっきり竹の子缶だけかと思ってました
まさか自宅のカレーまでとは・・・
なんか衝撃でした（爆）
ちゅーことはまちるださん家に送られてきていた竹の子は塩漬けじゃなく缶詰だったのねー
今知ったその事実（爆）
塩抜きしなくていいからいいよね～
そちらにもあるんですね～ラーメンサラダ
でもそちらはインスタント麺なのね。
こちらは生麺なんですよ～
茹でて、冷水で洗って（ぬめり取りと〆てコシを出すため）使うのね
海外はインスタントの方がおおいのかもね～
鍋とかでも韓国はインスタントラーメンを入れるのが主流だと聞いたことがあるよ
こちらはウドンやラーメンをいれるけど、いったん茹でた生麺が多いもんなー
でも考えてみればインスタントの方がお手軽よね
たぶんそちらでひいた日本人は本州の方かもしれないよね～
あ～でも北海道でも昔はなかったからなー
ここ20年くらいのものだし・・・
冷やし中華とは・・・ちょっと違うかも？？
冷やし中華のタレって味が決まっているというか、醤油ベースの酸味があるタレだけど、ラーメンサラダはマヨとかゴマドレとかが多いかも？？
だからそんなに皿にツユは多くないかなぁ？？
店によってまちまちなんだけど
>ご当地食
あるよねぇ～（笑）
そちらも結構独特よね。
私「鬼まんじゅう」って想像すらつかなかったよ笑）
＞缶詰
あれはいいよね～
こちらも山菜とか採るけど、塩漬けだからさ
一旦保存したら塩抜きしないとならないし、やっぱり一旦塩をすると身が細るんだよね～
缶も資源ごみになって再利用できるし、ナイスだよなと思ったよ
きっと地震が起こっても秋田県民だけは自宅の缶詰で当座をしのげると思われ・・・
そうね～
ここ20年くらいで出来たメニューかしら？？
少なくとも私の子供の頃は無かったです
そちらにはつけ麺があるんですね～
こちらでいう「ざるラーメン」みたいなものなのかしらね
ひやし中華だと、乗せる野菜はキュウリとトマトくらいであとはハムとか玉子とかだと思うけど、ラーメンサラダは「サラダ」なんでなんでも野菜をいれちゃいますね～
それこそレタスとかブロッコリーとか
暑いと食欲がなくなりますが、美味しいよ
北海道でも夏に多いかもね
はなさんもなのね～！！
私も好きで良く見ているんだ^^
「ザンキ」とか「きびだんご」とか前から知っている「北海道だけ」ネタもあるけど、今回のはちょっと思いもよらなかったからビックリした
一部の地域ってのはあるよね～
他の人から見てもそれは判らんし、県内の人が知っている知らないでずいぶんと変わると思うわ
あと秘密のケンミンソング
北海道なら「千秋庵の山親爺」と「ヤン坊マー坊天気予報」だと思っているんだけど、まだ取り上げられていないのよ～
番組宛てに葉書だすか？！（爆）
やっぱり北海道が主なんですね～
本州の方で「食べたことあるよ～」って仰る方は北海道に関わりのある居酒屋で食べられている感じだし、ちょっと私もビックリでした
でも、北海道でも昔っからあった訳じゃなく、ほんとここ10～20年くらいの話だと思うよ
私が子供の頃は無かったもん
「551のあるとき」
その部分見逃していたわ～
トイレでも行っていたか？！
何なにそれ？！
ですよね～
なんかビックリでしたわ。
うん、居酒屋メニューかもしれないけど、コンビニ（セブンイレブンとかセイコーマートなど）でも売っているしねぇ・・・
全国展開のものだと思っていたよね
＞しげるさんの冷やし中華
ええ～！！そうなの～！！（爆）
だって、以前ほうれん草のおひたしでマヨかけて食べていたあっこさんを「マヨらー」と言っていたような・・・
そっか、しげるさんの隠れマヨらーだったのね（爆・爆）
おみ足の調子はいかかですか？？
ラーメンサラダは普通にコンビニでも売っていたから、居酒屋メニューという感覚は無かったよ、私（笑）
味噌ラーメンも美味いけどね
ラーメンサラダも美味いよね
野菜なんかの具も豊富だし、普通のラーメンよりずっと栄養バランスがいい気がするよ
いやスパゲティサラダよりいいと思わん？？
パスタ系を使うサラダって野菜少ないけど、
らーサラは別格だもん
あとさ、この間ビックリしたのが今は「ジンギスカンざんぎ」というのもあるんだねぇ・・・
ジンギスカンキャラメルにも驚いたけど、北海道民はジンギスカンを愛しているんだねぇ（爆）
やっす゜り、そう思っちゃいます？？
番組の中でも出ていた出演者がそうおっしゃってました～
が、食べたら大絶賛だったよ（笑）
まースパゲティサラダも麺なのにマヨを使ってサラダになるでしょ？
あんな感じだと思ってくれれば・・・
しかも野菜なんかは冷やし中華以上に使うのでバランス的にもいいような気がする
ここまで聞いたら試してみる？？（笑）
ラーメンサラダはここ10～20年くらいのメニューかもしれないねぇ
私が子供の頃は冷やし中華はあってもラーメンサラダは無かった気がする
ラーメンの麺にマヨネーズを掛ける・・・という発想は凄いと思った
冷静に考えれば、パスタなんかはそうなのに何故かそこで止まっていたから他の麺類にかれるって思いもつかなかったもんなー
眼からウロコでしたわ
暑い夏は冷たい麺がいいよね
食べやすくて^^
いっぱい食べて夏ばてを吹き飛ばしてくり～！！
へぇ～醤油ダレのもあるのね！！
私はマヨかゴマドレッシング系のしか食べたことが無かったから、そりまたビックリ～！！
そして・・・「つぼ八」がそちらにあるのにもびっくりしました。
てっきり北海道のチェーン店だと思っていたもんで・・・
だって発祥が北海道で始めた８坪の広さのお店だったはず
ラーメンサラダといい、全国に羽ばたいているのねぇ（笑）
暑い日か続いているようですが、お体のほうは順調そうで安心してます
あとちょっとだね～楽しみ^^
体調に気をつけてその日を迎えてね！！
道産子ミーさんには懐かしいメニューでしょ？
いや～北海道独自だなんて知らなかったわ
しかも、、、愛知じゃ冷やし中華にマヨがついてくるんですって～！！
それまたビックリだ
そっか～それでしげるさん（↑にあるコメのあっこさんのダンナさん）がマヨをつける訳だわ
う～ん、納得
私も～！！
全国各地で当たり前にあるものだと思っていたのでびっくりでしたわ
だってコンビニとかでも売っているんだもん
そしてここのコメでも知ったのだけど、「つぼ八」が全国チェーンというのも知らんかった
北海道だけかと思っていたから・・・・
大抵３月に卒業したばっかの高校生がハメはずして飲酒したりタバコ吸ったりで見つかるのって「つぼ八」なんだよねぇ（爆）
ウチのの近くだけか？そんな高校生いるの（爆爆）
監視システムでもあるのか？？
＞ざるラーメン
これも昔は無かったよね～
これも北海道だけなのかしらね？？
なんか自分の周りに当たり前にあるとそけが全国共通だと思いこんじゃうとこあるよね
ネットを初めていろんなことがわかって楽しいです～
北海道民の中では冷やし中華とラーメンサラダは全くの別物なんですが・・・（笑）
だって冷やし中華には紅生姜がのるけど、ラーメンサラダにはない
ラーメンサラダにはマヨ系ドレッシングをかけるけど冷し中華は決まったあのアレ
でもどっちも美味しいよ
私は好きだけどな～
北海道系居酒屋で置いてあるようなので機会があったら食べてみてくださいな～
具だけでなくかけるドレッシングも違うんですよね～
あと冷し中華につき物紅生姜はラーメンサラダにはないし
でもちびっと炭水化物系が食べたい時にいいんですよ～これ
腹持ちがいいのに野菜もたっぷりだから
＞冷しラーメン
えっ・・・これも一部の地域しかないのかしら？？
コンビニに置いてましたけど
でも普通のラーメン屋さんのメニューでは見たことないですね。。。
ちゃんとしたトコで食べれば美味しいんだろうな～
出張にいかれたときに是非食べてきてください
（って何処が発祥なんでしょう？？）
焼きラーメン！！
そうだった～！！
名前だけは知っている・・・でも食べたことないっす。
福岡は屋台が多いせいか、安くて美味しいお店が多いですよね～
暑い日って食欲が落ちるからツルツルっと食べられる麺がいいよね～
でもその麺を茹でる為にコンロでお湯を沸かすのが暑かったりしませんか？
ジレンマに陥り、飯作るのが嫌になります（笑）
ポチっとボタンを押したら、ご飯が出てこないかねぇ・・・
おや～
北海道にいらしているから知ってるとばかり思ってました
そっか・・・ふきのとうさんは山にこられるからわざわざ居酒屋とかはいかなすもんね～
私は全国どこでもあると思っていたので、そちらにビックリでした。
結構好きです、コレ
あと、ジンギスカンざんぎとかあるのも知ってました？？
私、この存在を全く知らなくてビックリしました
味付けジンギスカンに粉をつけて揚げたものなんですが、まー色々新作メニューって出来るもんですよね
今度北海道に来たら、是非色々試してみてくださいな（笑）
ヤン坊マー坊天気予報！
知ってるぅ～～～～～
今もやってるかどうかは知らないけど。
♪ぼくの名前はヤン坊♪でしょ？違う？＾＾；
子どもの頃はよく観てたような気がするよ～
もう一つのはさっぱりわからんけどね、ふふふ
ヤン坊はそちらでも放送していたのね～
ちゅー事は全国区なんだ！！
凄いな～
ローカルなアニメかと思っていたよ
何気に有名人なのね、あの兄弟
＞山親爺
これはほんと道民（しかも今は放送されていないからある年齢以上の人しか知らんかも??）
♪出てきた出てきた山親爺
笹の葉担いで、シャケ背負って～
スキーに載った山親爺
千秋庵の山親爺
という歌
山親爺ってヒグマのことなんだけどね（笑）
最近は見ないですが。
「５５１」は全国区と思い込んでました。
有名な豚まん屋さんなんですが、ＣＭで「５５１のあるとき～」と言って大笑いして、「ないとき」と言ってくら～くなる、というのがあるんです。
大阪ではメジャーなんだと思います～～。
吉本の芸人さんが出演されてて、面白いですよ～～。
ちなみに豚まんもおいしいです。
因みに名古屋では寿がきやと言うラーメン等のチェーン店が昔からあり、冷やし中華にマヨネーズを添えて酸味を軽減してまろやかにしていました。
更に冷やしラーメンですが、こちらは基本的に冷やし中華をアレンジしたモノで、タレヤ具材はより自由にラーメン店独自の工夫が施されているものというのが僕の押さえですが、特に冷やし中華との境界線はなく、店側の好みだと考えられます。
551って蓬莱のことですよね～
私も全然知らなくって、去年、神戸に旅行に行く時に「中華街もいいけど、蓬莱の豚まんも美味しいよ～お土産に良く買う」という人のお話を聞いて、私も買ってみたの～
とっても美味しかった～！！
でもでも辛子で食べる人も居るって聞いてビックリした～！！
こちらはシュウマイは辛子を付けるけど肉まんに辛子や醤油は付けなかったから
付けなかったけど美味しく戴きましたよん
北海道にも進出しないかな～？？
噂をすればしげるさんだ～（笑）
なんかお忙しそうですね～
お体、大丈夫ですか？？
それはそうと愛知で冷やし中華にマヨがつきってのもビックリしましたね～
色々あるな～
うんうん、私の中でもラーメンサラダはドレッシングがマヨというイメージですね～冷やし中華は定番のあのタレのみって感じで（笑）
冷やしラーメンと冷やし中華はお酢が入っているかいないかの違いのような気がするけど、冷やしラーメンの方は汁が多い気がする
まぁ夏は冷たい麺が美味しいですね～！！