曇りのち雨、のち晴れ的な天気です。
気温は高く空気はウェット。
本当の春の陽気です。
でも来週は寒さが戻ってくるってね。
そりゃあそうだよ、まだ二月。
暑さ寒さも彼岸までですよ。
まだ一月も先ではないか。
さてさて、キノコの話題で盛り上がった昨日の記事ですが、今回はその根拠と言うか、
舞茸の効能を述べているサイトに色々と書いてありました。
中でも、舞茸だけが持っているMDーフラクションという成分は
ナチュラルキラー細胞を活性化させ免疫力を高める効果を持っています。
他にもたくさんの有益な栄養素だったり成分を持っていますが、
mDーフラクションは舞茸だけが持っているスペシャルだって。
凄いね舞茸☆
もっと知りたい人はこちら→https://kurashi-no.jp/I0021467
舞茸は栄養が凄い！美容や健康にいいと噂の効果・効能や上手な食べ方をご紹介！ | 暮らし～の[クラシーノ]
山で見つけた人が嬉しさの余り踊りだすことから名付けられたという「舞茸」。独特の歯触りと風味が美味しいだけでなく、低カロリーなのに高栄養価とダ...
こんにちは😃
お天気は曇り。気温は高めでも肌寒い春の日です。
昨日は月一の買い物で街に行ってきました。
食材を買い込んできたのでその始末に朝からバタバタしましたわ。
まず一個百円のキャベツでザワークラウトを仕込み、多分今年最後の赤かぶをつけて、
昨日家人が収穫したサラダの野菜を洗いました。
久しぶりに甘酒もしこむぞよ。
それと今回はキノコがいっぱいです。
椎茸でしょ。
エノキでしょ。
舞茸に、エリンギに、シメジちゃん。
まあ、五種類も買ったのね。
皆それぞれに切り分けて冷凍保存します。
きのこは便利でとても友好的な食材なので重宝しています。
そればかりか、キノコには免疫力をアップしてくれる成分があり、
それがキノコの種類によってそれぞれ違うのです。
キノコ類に含まれる何かの成分ではなく、
舞茸の中だけにあるもの、椎茸の中だけに含まれるもの、
エノキはエノキだけが持っている成分で、
各々の特性を持ちながら免疫力アップの効果が期待できるのだそうですよ。
ずっと昔、外国からのお客があってキノコを続けて食卓に出したら、
キノコは死んだ木に育つ物だからエネルギーがよくない、って
いう人がいたけど、お門違いも甚だしい人でした。
イメージだけで決めつけてしまうのはよくない傾向ですよね。
でもそれって案外やりがちでしょ。
お互いに気をつけましょうね。ふふ
そううい訳でキノコは死のエネルギーを持っているのではなく、
死してなおそこに生き続ける精気を最後の最後まで使い尽くして成長する
エネルギーの塊なんです。
だからこそ、その小さな体の中に人間の免疫力をアップする力を秘めていることになります。
すごいぞキノコ🍄
