待ちかねた小包がやっと今日到着。中にはクリスマスのお菓子、
シュトーレンがはいっていました。
あと、チョコレートとか、チーズ。
オールドゴーダっていうチーズが有るんだけど
コレが美味しいのよ。
熟成させたゴーダチーズなんだけど、口に溶けた食感が一瞬味噌を連想させる深い味なのです。
そのオールドゴーダが入っていました。
今日はたまたま夕方にパンを焼いたので、晩御飯は焼き立てパンとチーズと畑の野菜。
簡単な夕食です。
家人のお国ではこういうのが当たり前なんですよ。
夕飯は乾き物で、各自パンとハムとかチーズとか
勝手に食べてる感じです。
こういうスタイル、主婦にとってはとても楽ちん。
ご馳走は昼に食べ、夜は簡単に。
我が家ではたいてい日本スタイルで、夜にお肉とか食べてます。
でも時々はこんな感じでも全然問題ないのは楽でいい☆
ゆっくりと発酵させた今日のパンは最高の出来でした☆