お豆腐づくし

久しぶりに錦の角にある「そや」に太極拳の帰りに行きました。
開店程なく週一お茶する会のＯさんの甥御さんが経営されているとかで
連れていただいた、その後太極拳の仲間と１度訪れたことがあるが、
今回久しぶり３回目を数えます。

まず自家製豆乳　まったりと味が濃くすごく美味しい豆乳でした。(画像なし)

先付け豆腐はすごく滑らかで口に入れるととろけるような味わいです。(画像なし)



前菜盛り合わせはアジ、白和え、カブラの炊いたんなど。



がんもどきの炊いたん　かぼちゃ、人参、シメジ添え。

豆乳鍋　私はキムチ味をチョイスしました。蟹やハマグリが入ってます(画像なし)

ご飯　小さな釜で炊いたご飯です、好みで出し茶漬けに出来ます。(画像なし)



デザート　お豆腐の杏仁豆腐、トロ～リととろけます。

久しぶりに贅沢させて貰いました。
胃に優しく口に美味しい至福の時を過ごしました。