うふふ、又夕食です

昨夜長々と書き込み「はい、一丁上がり」とベットに飛び込み爽やかに今朝目覚めました。
朝食の後ＰＣを開けたら何と画像のみしか残っておりませんでした
２日続きの我が家の台所事情の暴露にブログが拒否反応を行使したのでしょうか。
めげずに書き込みます。



最初はセロリを葉っぱごと細かく切って少量の油で炒めます。
水、酒、醤油で暫く煮てちりめんじゃこ（上乾き）をドバ～っと入れ汁が無くなるまで、
煮込みます。
味付けは薄目がベストです。



亭主殿が貰ってきました、味は付いていませんでしたので両面をフライパンで焼き、
酢、酒、塩、砂糖、ケチャップ、水溶き片栗粉で味をつけました。



筑前煮です、小芋、コンニャク、大根、豆腐、人参、椎茸、角天など
お腹に優しく、ホクホクと美味しい一品です。



釜揚げの美味しそうなのを見つけました大根おろしで・・美味い。



亭主殿が持ち帰り焼いてくれました。
餅は餅屋といいますね、魚屋のおっさんの焼き魚は絶品ですよ。
私が焼くと直ぐ焦げてしまうんですよ・・・何でかなぁ。

風邪薬で胃のおかしい私はセロリと大根おろしのみそそくさと済ませました。