久々におつまみを作ってみました。
作ったのは、「 レンコンチップス 」。
過去に記事として書いたような気がするが・・・思い出せない。
過去には、ポテトチップスを作った記事は、ブログに書いたが、レンコンチップスは、書いたような書かなかったような・・・・
りーどがこのレンコンチップスを作ったのは、過去に2,3回ほど。
(こんがりと、きつね色に仕上がったレンコンチップス)
renkon.png
作り方は、至って簡単。
30分程度、水にさらしたレンコンの水分をよくとりスライスするだけ。
そして、食べる楽しみを増やすため、スライスの方法を、輪切と、立て切りの2種類にしてみた。
今回のスライスは、割と厚めの5,6mm。
この厚さだと、揚げるときじっくり揚げる。
早く揚げたい方は、薄目の2,3mm位にすればいい。
スライスしたら、キッチンペーパーで水分をとることを忘れないで。
ポテトチップスの場合は、水分をしっかり取るため、スライスしたら、よく洗い、陰干しが必要だけど、レンコンチップスは、この陰干しが不要。
揚げたら、アジシオを少々ふりかけて完了。
アジシオの代わりに、山椒でもいいかもしれないね。
このレンコンチップスは、キッズに大好評でした。
お試しあれー。
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最近、やたら、”PCでDVDが観れない”とぼやいているキッズ。
そうなんです、キッズのノートPCは、Win-xpでOSはプロフェッショナル版なのだが、ドライブがCD-ROMなんですね。
HDの特別領域に、再設定用(リカバリ用)の情報が入っているため、DVDドライブを必要としなかったためドライブがCD-ROMなのである。
りーどが、以前、PCのキーボードの修理用にジャンク屋で買ってきたノートPC(保守用)にDVD-ROMが付いていたからこれを、載せ替えようと、キッズに云った。
キッズは、喜んでいたが・・・
(保守用にとジャンク屋で数千円で買ったノートPC、もちろん動作不可)
hosyuyo_PC.png
この保守用のノートPCのドライブには、DVD-ROMが付いていた。
マルチドライブ(現在のDVDドライブ標準)ではないが、DVDは、アクセスできる。
この保守用のPCは、以前りーどが長年使ってきた、Dynabookと同世代のPC。
さらに、長年使ってきたDynabookと保守用に購入したDynabookは型式は同じ。
長年使ってきたDynabookは、現行キッチンで、ネット接続専用のPCで活躍中。
(保守用で購入したPCから取り外したDVD-ROM)
DVD_ROM.png
DVD_ROM2.png
このDVD-ROMのドライバーを調べると、OEM供給タイプなので、製造元には、ドライバー(装置をアクセスするためのソフト)が無い。
ネットで調べてみると、OS内に標準装備されているドライバーでアクセスできるようだった。
・・で、キッズノートPCに載せてみたが、ドライブを認識しない。
なんどやっても認識できない。
キッズに、ドライバーが無いから搭載ができなかったと伝えると、すごーく落胆していたので、キッチンのPCからDVDマルチを載せ替えしてみることに。
キッチンのPCは、ネット専用だからDVDマルチは、使わないので、このDVDマルチで再トライ。
(キッチンにあるPC、載せ替えられたCD-ROMが付いている)
kichin_pc.png
載せ替えたDVDマルチは、キッズPC上ですんなりと動作した。
(キッズ使用のノートPC)
kiz_pc.png
(キッズPC、載せ替えたDVDマルチ、化粧水をこぼした跡が痛々しい<キーボード下>)
kiz_pc2.png
別の装置(DVDマルチ)を載せ替えて、
”DVD観れるよ”と伝えると、キッズは喜んでいた。
それと、HDDの容量が7Gbしかないから、HDDの不要なデータは消しておくように伝えておいたが、たぶん次に言ってくるのは、
”HDDの容量増やしてほしい” と。
増やすことは、さほど難しくはないが、Win-xpって4月でサポート終了なんだけどなぁ~
注)Dynabook系のノートPCは、光学読・書き装置(DVD,CD-ROM等)は、ねじ1本で簡単に取りはずしができるようになってます。保守がしやすくというより、ユーザーからの希望に答えるように、簡単に取り外しができるようになっている。
りーどさん、ハード系でしたっけ?って^^
ハード系にも強いというのは便利でいいですねぇ・・
レンコンチップス簡単で美味しそう♪
レンコン頂いたばかりなので作ってみます。
そのまま摘まんでも良いですし、スープやサラダにトッピングすると美味しくて好きなんです。
ハードの部分、ちんぷんかんぷんです。
ご家族が羨ましい~
おはっ (^^
自称、”そっはーど”とか。(今考えたワード)
SEではありますが、昔からハードもやってましたから、どうしても、家電関連は、分解してみたい方なんですよ。
男って、そういう所がし小さいころから芽生えてくるんjyないかとおもわれ。
レンコンチップス 是非チャレンジしてみてください。
簡単ですから(^^
おはっ (^^
そ、そうですね。
サラダに入れるといいかもしれませんね。
ベーコンをカリカリに焼き上げて、サラダに入れると、サラダの食感が素晴らしくいい。それと同じような食感が生まれるのかな?
DVDは、難しかったですか?
例えば、果物いえば、みかん、夏ミカン、かぼす、はっさく・・みたいに、よく似たものを取り扱った記事なんですよ。
最近のオーディオ関連のメディアは、表が絵が印刷されていて、裏がぴっかぴっか光っている5インチの円盤ですよね。
でも、同じような形ですが、音楽用のCD-ROM版、映画(ビデオ)用のDVD版(書式のより大きく2種類あり)があるんです。キッズは、映画鑑賞したいが、TVのDVDプレイヤーだと、TVが必要なので、PCで一人鑑賞したかったようですね。
蓮根チップスはよく作ります。
食べ出したらいくらでも・・・・・・・。
カロリーオーバーかな?
DynabookのノートPCですが、全然分かりません。
おはっ (^^
レンコンの産地なら、レンコンの消費は相当な量でしょうね。
毎日、作られるのかな?
パリッと揚がったあの食感は、実にいいですから、すすむでしょうね。
ほかにも、産地ならではの食べ方もあるんでしょう?刺身風にそのまま薄くスライスして、わさび醤油で・・ (^^)
PCの話、分りませんでした?
まぁ、PCに別のPCで使用していた部品(DVD装置)を載せ替える記事だったんです。