最近中華街の看板(簡単なタテ看板までが)は、業者に任せ、味がある物が少ない。以前は手書きのメニューが主流だったような気がするが・・・、でもどの店も同じに見えるのは私だけだろうか、やはりタイムリーで今日のお勧めなども書かれている店が好きである。雅秀殿はその分なかなか面白い、湯気を出す蒸し器のディスプレイも印象的であるが、本日感動したのは、「かき氷」のタテ看板。シンプルであるが、味のある表現だと思う。 . . . 本文を読む
長安路も新しい建物が建ち始めている。その一階に小さな店舗が開業していた。ほとんどの従業員が日本語が片言。開業間もないのか、サービスの従業員(親族らしい)が4人も働いていた。どうして4認可と言えば、この店一階の小さな店舗。椅子席で最大14人程度であろうと言規模。
残念なのは、私の嫌いなタイプ、子供が店内を自由にうろうろ。終いには、私の席近くにも近づいてきた。働く人としては、 . . . 本文を読む