鳳林でも｢アサリ蕎麦？｣と目をとめれば｢本日の貝焼きそば｣の紹介、確かにビールに合うかもしれない。

　アサリ蕎麦はある程度の料理店でやっているが、老舗の吉兆に遠慮してか、なかなか前面に出す店は少ない。鳳林は回戦の得意な店、食べて見る価値はありそうである。そこで飲むのは1Ｌ入った大ジョッキビール。1cc1円のビールかもしれない。ジャンボも好きな店焼売もつけてみる価値はある。 　あまり知られていないが、麺も3種から選択できる店。①香港麺(細)②刀削麺(太)③普通麺を考えておくことをお薦めする。 & . . . 本文を読む

富筵のサービスセットは｢新中華3点セット｣

小さな無地を確認すれば、①エビチリ②麻婆豆腐③牛肉のオイスター炒めが3種らしい。エビチリ・麻婆は定番それに新種｢オイスター炒め｣をつけたらしい。強いて言えば酢豚とのトレードかもしれないが、水餃子のスープが付くのもありがたい。手作りの看板は何か雰囲気がある。       富筵「四川」① 中華街では珍しく値上げしたままのランチ「富筵」　　   . . . 本文を読む