京華楼(関帝廟通り)では、得意の辛い料理が｢激辛｣｢激麻｣コースと紹介されていた。

　コロナもこの程度の四川料理を堪能すれば飛んでいってしまうかもしれない。基本唐辛子の辛さを味わうのであれば激辛、中華料理らしいしびれる辛さを求めるのであれば激麻かもしれない。しかし、中華料理は辛いだけではない、特に京華楼は素材・盛り付けにもこだわる良店、楽しみたい。辛さも唐辛子で表示されているので、場合ら酔っては調整もお願いできる。         . . . 本文を読む