菜香新館「広東料理・飲茶」

菜香新館「広東料理・飲茶」　０４５－６６４－３１５５

「特徴」
１．以前は大通りに大きな本店を持っていた采香グループ。現在は上海路で威信を保っている。
２．良質の料理を丁寧な応対で提供してくれる。
３．上海路では異質とも思える立派な建物。各フロアーも特徴があり、のんびりできる。
４．女性を意識した料理を準備しているので、女性にはお勧め(人気)
５．良質の物をそれなりの雰囲気で食べたい時には行くべき店である。

「ランチ」
　ランチ1800(８種類の点心中心のランチ)５階・1980円(３種り料理を選ぶランチ)＋おしぼり

　一人では頼めないランチはあるが，どうしてもランチタイムは単品のセレクトとなる。上海路にそびえ立つビルは大きい。インテリアもなかなか凝っており，気持ちの良い店舗である。１階が土産物とロビーとなっており，黒服も常駐している。その雰囲気の中，食事内容に合わせたフロアーに案内される。最近，価格は高いがランチメニューも出始めたので，のんびり食事をしたい場合には利用できる。
　一人なので，１階に案内される。おしぼりと箸が丁寧に出され，メニューから選ぶ。ご飯ものを単品でも基本としているので，「・・・飯」なるものを探す。香港風「叉焼飯」・「家鴨のあぶり肉飯」というものがあったので，違いはどのようなものかと聞くと，肉の違いだけのようである。写真写りの良い叉焼飯を注文する。しばらく時間があるので，メニューを見ながら待つ。店の構えにしては価格は抑えられている。1000から2000円で４人程度で食べられそうな料理が並ぶ。小さな丼が皿に載せられてでてきた。吉野家の牛丼「並」程度の器。チャーシューも写真とは別人。寂しいものが６切れ，多少歯ごたえもあり，ジューシーさに欠ける。ご飯も当然こもり，半分が青菜炒めで埋め尽くされている。加えて，ご飯がひどい。炊いたご飯を湯通ししたような，べちゃべちゃなもの。他の客にもこのようなものを出しているのであろうか・・・。そのほかに，スープ・ザーサイも付かない。お茶も一人だとガラスのコップに入れられたウーロン茶がで出くる(２人以上だとポットのようである)。明らかに単独のランチ族はターゲットにしていないようである。
　コース料理は4000円程度から1000円刻みで用意されている。意外だったのは，北京ダック１羽が10000円で炒め物付きのようである。写真で見る限り，美味しそうなものであるが，この店の場合出てきてみないと解らないかもしれない。上階でゆっくり食事する時に利用すべき店であろう。
ランチ例)特に軽い感じのランチはない
ランチ1800(８種類の点心中心のランチ)５階＋スープ＋デザート
1980円(３種り料理を選ぶランチ)１・２階＋スープ＋ご飯＋香の物＋デザート

 

 

 

 

采香のランチも春めいているが、スペシャルコースも見逃せない。

采香新館の北京ダックは今年も「カナダダック」。中華街の大手は移行し始めている。

ここももうそろそろ冬のメニューが終了。采香(上海路)、20年たつらしい。