気の置けない仲間と集まる中華街 上海料理⑦ ｢華正楼新館｣

私の情報は、facebook　twitter.　を確認ください。｢中華街を大切にする人｣｢ご利用する人｣にはご協力をします

何かご質問があれば、コメント欄　or　sosamu@ya2.so-net.ne.jp　にご連絡ください。

中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

私のもう一つの趣味、山登り(過去の記録をまとめています)。山好きおじさんの部屋　もご覧ください。

 

気の置けない仲間と集まる中華街　日曜日午後 
　　上海料理を 5人程度 予算4,500円程度で考えたい⑥。

最近中華街の店舗も○○料理として明快に打ち出す店舗が少なくなってきている。したがって店の紹介(hp)等でも中国料理、数社の料理を提供するような表示が多い。でも食べてみればそこに所属する調理人の手腕は修行した場所、育った場所が軽快にでで来るので楽しみである。

こういう希望の場合、やはりどのような人たちが集まる物かと想定するが、料理のみの想定が5000円程度なので落ち着いた大奮行きも望んでおり、5人であるから可能である。

 

7．ちょっとリッチな空間でランチタイムを楽しむ。｢華正楼新館｣

 

高級食材を使った品々をお手ごろな価格で提供する店舗①

本格的北京・上海料理をアラカルトでカジュアルに味わえるのが新館だ。料理は材料を重視し、一流の調理師が手間暇かけてつくっているので、そのおいしさは格別。特に人気のフカヒレは、原ビレから戻し独自に用意した白湯を用いて、粘りがあり上品な仕上がりとなっている。新館だけにある季節料理はメニューにはのっていないので、気軽に尋ねてみたい。

フカヒレ料理を味わいたいなら、地元でも評判の北京・上海料理のこの店へ。正統を誇る北京・上海料理店。
気仙沼産フカヒレは本体から取ったヒレを、臭みをとるために何度も煮るなど下ごしらえに2週間、手間をかけた姿煮は絶品。 その他、選び抜かれた料理人の腕と厳選された素材にこだわった本格的中国料理をどうそ。１階レストランではアラカルトを、２階個室ではコース料理をお楽しみいただけます。

 

 

 

新館限定平日ランチコース　7品　3.300円
三種前菜の盛合わせ
鶏肉入りとうもろこしのスープ
海老の辛味炒め
鶏肉のオレンジソースかけ
シュウマイ
とうもろこしのチャーハン
本日のデザート
中国茶

住所 神奈川県横浜市中区山下町164
交通手段　　元町・中華街駅から409m　　みなとみらい線「元町・中華街駅」2番出口より3分

営業時間　　11：30～22：00
最終受付　レストラン21：00　個室(ｺｰｽ) 20：30
　　　　　L O 　　　21：15
日曜営業　　定休日　無休（ただし年末年始は休館）
サービス料10％※プラン除く
席数300席　　個室有（30人以上可）
落ち着いた空間

 

 

 

気の置けない仲間と集まる中華街　上海料理⑥ 　

気の置けない仲間と集まる中華街　上海料理⑤　梅林閣

気の置けない仲間と集まる中華街　上海料理④　梅蘭金閣

気の置けない仲間と集まる中華街　上海料理③　大新園｣。

気の置けない仲間と集まる中華街　上海料理②　三和楼

気の置けない仲間と集まる中華街　上海料理① 状元楼

 

個室(和室)の用意できる「ランチ」　2023　16店舗

個室(和室)の用意できる「ランチ」⑯　2023