龍門新館② 「中国家庭料理」 大通り「龍門」のメニューが変わったので入店

龍門新館　「中国家庭料理」

「特徴」
１．市場通りで頑張っていた店舗。数年前大通りに進出してきました。
２．ボリュームのアルランチが提供される(微妙に本店とランチメニューが異なる)
３．大通りにしては庶民的な雰囲気の店舗。
４．格安のランチでも楽しめそうなメニューが準備されている。
５．セットメニューも豊富、ランチタイム以外でも気軽に楽しめる店舗。
「ランチ」
６３０円　(料理１品＋スープ＋ザーサイ＋デザート「杏仁豆腐」)

大通りに開業した新館。「龍門の評価が・？」こんな店ではなかったはず。大通りに進出した「龍門」をご祝儀もかねて訪ねてみた。路地では、庶民的で好感を持っていた店だけに期待をしている。
行ってみれば、「ランチメニュー」がででいる。６３０円と７３５円の2種。 ところが、中華街初めての経験をする。これが炒め物？ましてこれい゛７３５円。龍門も偉くなったものだ。「イカの塩胡椒炒め」を注文してる。でできたものはなんと揚げ物。皆様どう判断しましょうか。
ランチ時間で、客は少ない(４人)が、料理が手でくるまで１５分。その後ご飯がででくる（催促を２度ほどする、奥では厨房との怒鳴り声）までかかる。どうも流れがうまくできていない。後からきた客は、もっとひどい対応たった。
まだ大通りに出るには早かったのではないだろうか。その後改善されています。
ランチ例)６３０円２種、７３５円３種で展開されるらしい。
ランチ)①エビと玉子の炒め②五目豆腐の煮込み③八宝菜④鶏肉の特製ソースかけ⑤イカの塩胡椒炒め

 

 

 

 

龍門新館①　「中国家庭料理」

龍門「中国家庭料理・福建」① 龍門のランチが変化したので入店