中華街2024夏の変化⑪ 北門では珍しい｢ティクアウト｣の店舗が探勝していた。｢Mr.Eggett｣ともなっているが、こちらが店名かもしれない。鶏蛋仔

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中華街は、中華街の魅力を、最近の中華街は中年おじさんの散策part2-ご覧ください。

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２０２４０８０７　　中華街・北門
横浜市中区山下町　                        鶏蛋仔
北門では珍しい｢ティクアウト｣の店舗が探勝していた。｢Mr.Eggett｣ともなっているが、こちらが店名かもしれない。　　　　　　　　　
近年人気の台湾スイーツ・揚げ物を提供しているらしい。以前ショットパーだったと思うが、後追いの店舗どれだけ人通りの少ないは北門通で頑張れるのか、見守っておきたい。　
鶏蛋仔（けいたんし、広東語:ガイダンジャイ、粵拼：gai1 daan6 zai2）は、香港及びマカオでよく食べられている、鶏卵を用いた球状のワッフル菓子である。
発酵させた卵の生地を、半球状の2枚のプレートにはさんで火を通して作る。ふつうはプレーンのものを熱い状態で食べるが、イチゴやココナッツ、チョコレートなど果物その他のフレーバーがついたものもある。

 

中華街2024夏の変化⑩　　「馬さんの双喜パスタ」を改修し。本店隣に上海麺専門店「上海本邦面双喜」新規開店している。

中華街2024夏の変化⑨　関帝廟通りと中山路の交差点(角地)にある店舗がまた変化していた。商品通りの店名｢苺飴工房｣

中華街2024夏の変化⑧　中華街新しい料理店 澤円(JAKUEN)　

中華街2024夏の変化⑦　聘珍樓の後に揚州飯店本店が移転していた。

中華街2024夏の変化⑥　中山路は、なかなか静かな喫茶店が数店舗ある。今度は｢タピオカ専門店｣が開業していた

中華街2024夏の変化⑤　私の好きな梅林閣の看板は残ったまま｢上海麺館｣の名前になっていた

中華街2024夏の変化④　横浜中華街の福建路に「馬さんの店龍仙上海園」新規開店

中華街2024夏の変化③　北門の東光飯店本館が。いつの間にか別館に変わっていた。

中華街2024夏の変化②　中華街中山路南側に 上海麺館の店舗

中華街2024夏の変化①　中華街中山路新錦江が小紅楼餃子に

中華街の2024年8月 龍城飯店

 

※右側の索引もご利用ください(私が行った店を分析しています)

｢火鍋料理｣　7店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 　火鍋料理⑦　｢重慶飯店本店｣

｢海鮮料理｣　4店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 　海鮮料理④　｢一楽｣

｢粥料理｣　5店舗

気の置けない仲間と集まる中華街 粥料理⑤　｢謝甜記本店｣

｢湖南料理｣　3店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　湖南料理③　「蘭州牛肉拉麺(東珍味)」

｢広東料理｣　53店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　広東料理53　｢翡翠楼新館｣

｢点心料理｣　29舗

気の置けない仲間と集まる中華街　点心料理㉙　｢四五六菜館別館｣

｢東北料理｣　6店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　東北料理⑥　｢宏福楼｣

｢福建料理｣　8店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　福建料理⑧　｢福龍酒家｣

｢北京料理｣　10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　北京料理⑩　｢北京ダック(烤)鴨店｣

｢薬膳料理｣　1店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　薬膳料理① 　｢青葉｣

｢台湾料理｣　10店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　台湾料理⑩　「秀味園」

｢四川料理｣　30店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　四川㉚　｢翡翠楼新館｣

｢上海料理｣　29店舗

気の置けない仲間と集まる中華街　上海料理㉙　｢四五六菜館新館｣