「らーめん本舗 一松」で「とんこつ魚介ラーメン」をいただく！

岡山県井原市井原町にあるラーメン店、「らーめん本舗　一松」に行ってきました。こちらがお店。

以前、「笠北」に来た際に、ここのお店の前に行列ができていたので気になっていたのですが、あれ以来なかなかこちら方面にくることがなかったのですが、今回、久しぶりにこちらに来る機会があったのでやってきました。

早速店内へ。こじんまりとしたお店でテーブル席とカウンター席合わせて、14席程度です。昭和歌謡曲が流れる店内は、まさに昭和レトロ感が漂っています。

で、今回は、こちらのメニューから、「しょうゆらーめん　650円」、「とんこつ魚介　750円」と「満腹セット　＋380円」で「からあげ3個＋半チャーハン」をオーダーです。

テーブル席にはトッピング用に何種類か薬味が用意されています。

待つこと、10分程で、ラーメンが登場です。

最初のフォトが、「しょうゆらーめん」

鶏ガラスープの醤油味で、しっかりした味わいです。背脂のしっかり入っていて、尾道ラーメン風ですが、あそこまでくどくないアッサリさラーメンです。

で、こちらが「とんこつ魚介らーめん」

濃厚豚骨に魚粉が入っていて、旨みがアップされています。

Wスープでコクもあり美味しいスープです。

チャーシューはレアチャーシューで肉の旨みもしっかり。1枚ですが、大振りで食べ応えありです。

麺は極細麺でしっかりした歯ごたえ。なかなか美味しいラーメンです。

途中、パンチを効かせるのに、こちらの「高菜」を投入したらピリ辛でさらに旨みがアップしました。

こちらはセットの「半チャーハン」　

しっかりした味付けのチャーハンで美味しかったです。

「唐揚げ」の方は、まぁ、それなり・・て感じでした。

醤油系も、豚骨系もどちらも美味しいラーメンで、行列になっているのも納得のお店でした。今回は頂いていませんが、「味噌」もあるので、次回、機会があれば、そちらもチャレンジしてみたいですね。

ウ、ウマ～なラーメンでした。ウマニッシモ！！

 

一松 （ラーメン / 井原駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3