お正月

1月1日（元旦）は、先ずは初日の出を見に近くの堤防へ親父と2人で徒歩で出かけ、帰ってから朝食になりました

田舎では定番の『煮しめ』になります

お袋の味の雑煮になります　都城の雑煮は『おやし』・・・大豆のもやしを入れます　食感があり美味しいですよ

足らないので、別にコップで数杯頂きました

今日も美味しく頂きました　御馳走さまでした

では、次回更新まで

晩御飯（年越しソバ）

今日は、大晦日ご飯もお腹一杯に食べたのですが、やはり最後の〆として・・年越しソバがないと1年越せませんね

食べたすぐは食べれないと思い、9時頃に支度開始・・だし汁を作っている間に、ソバを茹でる鍋を沸かしましたソバの具材は、手巻き食べているので、シンプルに『かまぼこ』『とろろ昆布』『稲荷あげの余り』を具材としました

ソバスープになります　かまぼこは一緒に煮込みました

ソバは2人前を2パック買いました　5人で4人前・・ちょうど良い量だと思います

美味しく頂きました　今日も御馳走さまでした

では、次回更新まで

晩御飯

昨日は、クリスマスイブでしたね　若いカップル、家族の方、同僚等と・・色んな形のクリスマスを皆さん楽しんだのではと思います我が家は、家族3人での晩御飯でした。奥さんも仕事のためクリスマス用食事を作る時間なく、お店で購入した食材でのクリスマスとなりました

まずは、シャンパンで乾杯です

ピザはダイエー製だと思いますが、再度オーブンで加熱しました

最近のクリスマスは、ケンタッキーではなくモスチキンを買っています理由は、ケンタッキーは非常に混むからです　家からはケンタッキー片江店が近いのですが・・・

生春巻きサラダになります。美味しく頂きました

健康のための・・野菜サラダですね

奥さん手作りのクリームチャウダーです。大変美味しく頂きました

〆のケーキになります　最近はショートケーキばかりです。丸ケーキは食べきれなく残るからです　家付近で結構美味しいと評判の『モンシェリー』のケーキになります　西鉄ストア七隈店の裏手（駐車場側）にあります

今回も美味しく頂きました　御馳走さまでした今日のクリスマスは、校区の方との飲み会になりました

では、次回更新まで

晩御飯

日曜日の記事になります以前、姉と姉の娘ちゃんからカニを頂いたことを記事にしましたが、週末鍋にして食べましたただ、カニ専用のハサミが必要ですね　100円ショップに売っていないか確認します

まずは、アコヤ貝の貝柱が入った『かき揚げ』になります　エビ・人参・ゴボウにミツバが入ってとても美味しく頂きました　再度、対馬より、正月用で1kg頼みました

カニ鍋になります　お孫ちゃんがカニにハマったのか、半分ほど食べてました　まだ、半分ほどあるので、今度は焼きカニで食べようかと思います　今回も御馳走さまでした残った出汁で、次の日の朝はオジヤで食べました

では、次回更新まで