今回の朝食は、朝マックに決めました
我が家の近所にあるのですが、ドライブスルーは24時間営業になります
定番のソーセージエッグマフィンになります
アップルパイも買いました
ご馳走さまでした
ここからは、毎年この時期に行っている梅酒作りになります
意外と梅酒造りはお金かかります
ヘタの箇所を取り除いて、洗って干してからセンマイ通しで数か所穴開けて、ホワイトリカーに梅のエキスが交わるようにします
梅は2.5㎏、1㎏の氷砂糖と2升のホワイトリカーで漬け込みます
1年前に作った梅酒になります
今は、2年前に作った梅酒を、たまに食前酒で飲んでいます
上記の写真が2年前の梅酒になります
では、次回更新まで
近所の酒屋で安価で美味しいお酒見つけました
限定品の秋田の地酒『北鹿』になります 一升瓶で1250円で美味しいから言うことなしです
また販売されていたら是非買いたいと思います
ここからは定期的なストーブでの石焼き芋作りになります
今回の芋は紅はるかになります
朝食で美味しく頂きました
ご馳走さまでした
では、次回更新まで
久しぶりに、八女市の高橋商店の繁枡購入しました
先ずは、特別純米酒雄町生々になります
もう1本は、繁枡大吟醸生々になります 味わって飲みたいと思います
ここからはランチになるのですが、スーパーの食材買うついでの、海鮮丼に決めていました
海鮮丼にカップ麺セットになります 美味しかったです
ご馳走さまでした
では、次回更新まで
定期的に買っている繁枡を何時もの佐藤酒店に頼みました
今回は『辛口純米』『特別純米雄町』2本買いました 今からの時期は冷蔵庫に冷やして冷酒で飲んでいます
ここからはランチになります
焼きそばか焼うどんで迷ったのですが、焼きそばを作ることに決めました
豚小間切れ肉が小パック売っていなかったので肉なしになります
でも美味しく頂きました
スーパーにレタス巻き売っていたので一緒に頂きました ご馳走さまでした
では、次回更新まで
定期的に八女市の佐藤酒店からLINEでホームページが届くのですが、つい覗いてみると買ってしまいます
今回は、『特別純米酒』『麹屋純米吟醸』を買いました 基本的には冷やして頂いています
では、次回更新まで
定期的に八女市の佐藤酒店に日本酒取り寄せているのですが、今回も繁枡（高橋商店）を頼みました
今回は『辛口純米』『クラッシック特別純米酒』を頼みました 日本酒の合う料理で頂きたいと思います
では、次回更新まで
久しぶりに佐藤酒店（八女市）に日本酒を注文しました
今回購入したのは、喜多屋の特別純米酒：蒼田山廃仕込と高橋商店の繁枡：純米大吟醸50になります 多分一晩で一升（奥さんと）近く飲むので、ゆっくり味わって飲みたいと思います
では、次回更新まで
2年前に作った梅酒を一升瓶への移し替えを行いました
スッキリしました 空いた梅酒容器は、今年漬け込む梅酒で使いたいと思います
食前酒等で美味しく頂いています
では、次回更新まで
久しぶりに八女市の佐藤酒店で繁枡（高橋商店）を購入しました
今回購入したのは『麹屋（純米吟醸）』『雄町（純米大吟醸）』になります
お魚料理の時に飲みたいと思います
では、次回更新まで
