ランチ（冷やし中華）

今回は、晩御飯の食材を買うついでに、冷やし中華を食べたくて食材を買ってきました









綺麗に盛り付けもできました　美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

プランターの種まき

ゴーヤ＆四角豆を撤収して土作りを行っていた6個のプランター（その時の記事）に『グリンピース』『スナップエンドウ豆』の種まきを行いました

 

 

猫の糞よけで、コンパネ＆プランターをかぶしていました

 

 

今回は、2個のプランターでグリンピースを、4個のプランターでスナップエンドウ豆の種をまきます

 

 

 

 

 

全部の種を使ったので、沢山芽出たら間引きをしようと思います　最後に猫除けで5mのネットを張りました　１、2週間後に芽が出てくるのではと思います

 

では、次回更新まで

 

ランチ（焼き飯）

今回のランチは、冷ご飯あったので、冷蔵庫の食材で『焼き飯』を作るることにきめました











自家製ニンニク醤油で味付けすれば、出来上がりです　うまかっちゃんと一緒に美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

晩御飯（ヒラス料理）

今回は、前日釣った『ヒラス』の切り身等が冷蔵庫に残っていたので、ヒラスを使った料理を作ることに決めました

 

 

 

 

 

 

 

先ずは、塩麴に漬け込んだ切り身を焼きました　残った切り身は塩麴をふき取って、ラップをまいて冷凍庫に保存しました　一夜干しにしたイワシも一緒に焼きました

 

 

 

 

 

次は定番のヒラス大根になります

 

 

 

 

 

 

次は竜田揚げになります

 

 

 

 

 

最後は、ニンジンとこんにゃくのきんぴらになります

 

 

 

 

 

 

魚ばかりなので、娘は今一のようでしたが、美味しく頂きました　息子家族も呼んでいれば消費も捗ったのかと思うのですが、、青物の切り身の保存方法を工夫していこうと思います　御馳走さまでした

 

では、次回更新まで

釣り（落とし込み）

今年初めての落とし込み釣りに行ってきました　釣りイメージはYouTubeでチョクチョク見ていたので、後はベイト（餌となるイワシ）が釣れることを祈って宗像市神湊港に向かいました

 

 

 

私の落とし込みの仕掛けになります

 

 

3時前に自宅を出発しました

 

 

何時もの『第二大福丸（古賀船長）』になります　トイレ、エアコン、電気ポット等完備の船になります

 

 

 

 

 

 

釣り場所の世界遺産の『沖ノ島』沖になります　さあ、頑張って釣り開始です

 

 

餌になるイワシは釣れるのですが、、、、、、、、青物は左舷側と右舷側は上部側方のみ・・・・右舷の下部側の私には、全くあたりありません

 

 

ようやく、、、待ちに待ったあたりが　　4kgほどの『ヒラス』が釣れました　ほっとした瞬間です

 

 

最終的にはヒラス3匹でした

 

 

 

 

イワシは持ち帰って、丸干ししました

 

 

 

 

 

 

3枚おろし（下処理）までは私の仕事で、刺身等は奥さんが造ってくれました　息子家族も呼んで、ヒラスのカマ焼き、刺身、漬けを頂きました　お孫ちゃんも刺身美味しいと食べていましたよ　当然日本酒で美味しく頂きました　今回は、大苦戦したのですが、次回5匹以上釣りたいと思います　仕掛けも針→9号～10号、ハリス→14号～16号を追加で買い置きしたいと思います

 

では、次回更新まで

 

ランチ（ゆきみ屋）

久しぶりに、娘のリクエストで『ゆきみ屋』にラーメン食べに行ってきました







何時もの塩ラーメンに煮卵トッピングで頂きました　美味しく頂きました　娘は『味噌ラーメン』、奥さんは『塩ラーメン』でした　御馳走さまでした

では、次回更新まで

晩御飯（ビーフシチュー）

今回は、牛タンを使ってビーフシチューを作ることに決めました



牛タンが2割引きで販売されてました　他には牛すね肉を買いました







5時間ほど煮込みました　隠し味で、我が家の『トマトソース』を使いました





買い置きの『空心菜』があったので、ベーコンと炒めました







息子家族から頂いていた、パンがあったので助かりました　美味しく頂きました　御馳走さまでした

では、次回更新まで

ランチ（高浜や）

久しぶりに早良区田隈の『高浜や』にうどん食べに行ってきました









今回は『大根ぶっかけうどん』『ミニシラス丼』を頂きました　美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

ランチ（豚とろ）

奄美から鹿児島経由で福岡に帰ったので、ランチを鹿児島中央駅付近で食べることに決めたので、鹿児島空港からリサーチして『豚とろ』でラーメン食べることに決めました








一番人気の『豚とろラーメン』頂きました　美味しく頂きました　御馳走さまでした

では、次回更新まで

イサキ仕掛け作り

初めて赤イサキ釣りに行ったのですが、今回は水深80m前後の深さだったので、私が手作りのイサキ仕掛けは浅場30m前後仕掛けなので、仕掛け全体が短めなので、赤イサキ釣りでは使えませんでした　隣で釣っていた先輩に仕掛けを5本おすそ分けして頂き、事なきを得たのですが、備えあれば患いなしとも言うので、深場の仕掛け作ることに決めました

 

 

 

結構時間かかったのですが、20本の仕掛け釣りました　ハリス→8号（約5m）、枝ハリス→6号（45㎝）、針→12号の3本仕掛けになります　使うのは来年になるかと思うのですが、これでいつでも『赤イサキ』釣りにいけます　そう、深場の釣りなので隣近所とのお祭りも多いので、沢山の仕掛けが必要です

 

では、次回更新まで