朝食(モコ) 2016-12-31 | 朝食 久しぶりに、ご近所のモコに、朝食用の調理パン買いに行ってきました イギリス風サンドとコロッケバーガーを頂きました 大変美味しく頂きました ご馳走さまでした では、次回更新まで
ランチ(ゆきみ屋) 2016-12-30 | ランチ 娘のリクエストで、ランチは『ゆきみ屋』の塩ラーメン食べに行ってきました 14時頃に到着したのですが、満席状態でした 今回は、ミニカレーセットで頂きました 大変美味しく頂きました ご馳走さまでした では、次回更新まで
ランチ(弁当(チラシ寿司)) 2016-12-29 | ランチ 買い物等でバタバタで、おまけに道路も師走なのか、大渋滞でランチにあり付けたのが、14時過ぎていたので、流石に手作りはパスして、食材と一緒にチラシ寿司とカップ麺を買いました たまには、ありですね 今度は得意なパスタでも作ろうかと思います ご馳走さまでした では、次回更新まで
晩御飯(シーフードバジルパスタ) 2016-12-28 | 晩御飯当番 昨日は、会社を早退したのですが、帰りが一番早い人が・・・晩御飯当番 ということで、簡単な晩御飯作ることにしました 先ずは、オニオンスープになります 玉ねぎ、人参、ベビーホタテをコンソメで煮込めば出来上がりなのですが、香り付けで、バターを少し入れました 次は、メインのバジルシーフードパスタになるのですが、バナナエビが2割引で売っていたので買ったのですが、ワタ取りがメンドクサイですよね シーフードミックスとベビーホタテになります オリーブオイルで、シーフードを炒めます 炒め終わったら、たっぷりのバジルソース(ジェノベーゼ)を絡めておきます 次は、朝食用でストックしている、サツマイモ2種類(安納芋・紅あずま)を素揚げにしました ジェノベーゼシーフードパスタになります サツマイモの素揚げになります オニオンスープになります バジルパスタは美味しいですね 美味しく頂きました ご馳走さまでした では、次回更新まで
ランチ(チャーハン) 2016-12-28 | ランチ クリスマスの日の1人ランチになります ご飯が残っていたので、冷蔵庫の食材でチャーハン作ることにしました 味付けは、塩コショウとニンニク醤油になります クリームシチューのルーを入れていない、牛乳スープになるのですが、コンソメで味付けしているので美味しく頂きました ご馳走さまでした では、次回更新まで
クリスマス用イルミネーション撤収 2016-12-28 | イベント 気になっていた、クリスマス用のイルミネーションを、会社を早退して撤収しました 来年も飾り付けを行うので、元の収納ケースに雨上がりでもあったので、タオルで綺麗に拭いて直しました これで、正月を迎えられそうです では、次回更新まで
晩御飯(クリスマス) 2016-12-27 | 晩御飯当番 25日、クリスマスの晩御飯になります 当日は、息子家族も食べに来るとのことで、朝から仕込み開始しました 先ずは、クリスマス定番のチキンになるのですが、我が家は何時も照り焼きチキンになります 袋に鳥モモ肉を入れて、『醤油』『味醂』『お酒』『オリーブオイル』『おろしニンニク』を入れて、暫し冷蔵庫で保管したらオーブンでコンガリと焼くだけです 次は、クリームシチューになります 先ずは、鳥胸肉を食べ易い大きさにカットします 定番の『ジャガイモ』『人参』『玉ねぎ』に加えて『生マッシュルーム』『ヤングコーン』を加えてみました 暫し3時間程煮込んでからコンソメを入れます 後は、牛乳をたっぷり1リットル入れちゃいます 色合いで、シチューに飾り付けで入れるブロッコリーを軽くボイルしておきます ルーを入れて、弱火で数時間煮込めば出来上がりです 次は、クリスマスバージョンのポテトサラダになります 卵、ハムとブロッコリーはボイルします 後は、ツリー型に整えて飾り付けすれば、クリスマスバージョンの出来上がりです 次は、前日に買っていた餃子の皮が余っていたので、洋風餃子揚げを作ることにしました 食材は『ベーコン』『ウインナー』『チーズ』で、味付けは塩コショウと鳥ガラスープの素にしました お孫ちゃんもパクパク食べていました 次は、作り置きのバジルソースとマヨネーズをカットしたフランスパンに塗って、コンガリと焼くだけのシンプルパンになります 毎回、好評ですよ 今回、初めて作った創作物なのですが、好評でした 定番の照り焼きチキンになります 最後に、粉チーズをまんべんなく降り掛ければ、クリスマスバージョンのポテトサラダの完成です クリームシチューになります 最後に、ブロッコリーを添えれば出来上がりです 息子家族からのプレゼントの小さめのケーキが〆となりました 作るのは、午前中からだったのですが、美味しく頂けたので、苦労も報われました ご馳走さまでした では、次回更新まで
スマホカバー購入 2016-12-27 | プレゼント 娘の用事で、近くのヤマダ電器に買い物に行った時に、娘がスマホのケースを買ってくれました もう、2年以上使っていたので、留め金付近はボロボロ状態でした 高価なケースを買ってくれました 当然、娘のチョイスになります ケースありがとう では、次回更新まで
ランチ(堤食堂) 2016-12-27 | ランチ 久しぶりに、遅めのランチで『堤食堂』に食べに行ってきました 『ミニ生姜焼き』『ミニ豚キムチ』『筑前煮』とご飯になります 大変美味しく頂きました ご馳走さまでした では、次回更新まで
右肘負傷 2016-12-26 | 病院 1ヵ月前に、自宅の階段で滑った時に、右肘を強打したのですが、よく見ると、水がたまったように膨れていました 慌てて、行きつけの病院に行ってきました 痛くはないのですが、水が溜まっているようです 先ず、レントゲンを撮って貰ったら、肘の先っぽが欠けている(骨折)ので、そこから出血して水が溜まったとのことで、注射器で、血水を抜いてもらいました 骨折は、問題ないとのことで、ホッとして帰ってきました 大丈夫と思っても、歳を取ると、色々と回復も遅いので・・・病院はこまめに行くように心がけたいと思います では、次回更新まで