週末に、野菜の収穫を行いました 今回は、試し掘りで『ラッキョウ』と『アサツキ』の収穫を行いました
アサツキは枯れた葉も散見されたので、全てカットすることにしました
全てカットしました 暖かくなってきたので新しい葉が直ぐに育つのではと思います
枯れた葉も結構あります
ラッキョウは秋に種球根買って植え付けていたものです ラッキョウは1個の球根から沢山分球するのですが、どれ位かも興味あり、3株のみ収穫してみました
結構、分球していました 2株は7球に分球していました
アサツキは、枯れた葉を取り除きながら、薬味(小ネギ代わり)として利用するために刻みました 結果はボール1杯の刻みアサツキ出来ました 即袋に詰めて冷凍保存しました 当面は薬味として利用できそうです
では、次回更新まで
アサツキは枯れた葉も散見されたので、全てカットすることにしました
全てカットしました 暖かくなってきたので新しい葉が直ぐに育つのではと思います
枯れた葉も結構あります
ラッキョウは秋に種球根買って植え付けていたものです ラッキョウは1個の球根から沢山分球するのですが、どれ位かも興味あり、3株のみ収穫してみました
結構、分球していました 2株は7球に分球していました
アサツキは、枯れた葉を取り除きながら、薬味(小ネギ代わり)として利用するために刻みました 結果はボール1杯の刻みアサツキ出来ました 即袋に詰めて冷凍保存しました 当面は薬味として利用できそうです
では、次回更新まで