今回の晩御飯は、娘のリクエストの肉じゃが作ることに決めました
先ずは、切り干し大根のはりはり漬けを作りました しばし冷蔵庫で寝かせれば味しみ込むかと思います
ジャガイモは最後にいれて、くずれ難いようにします
冷蔵庫に、スナップエンドウ豆あったのでナムル作りました
もう1品は、マヨネーズサラダパスタを作りました
美味しかったです
ご馳走さまでした
では、次回更新まで
昨日、暑い中校区のリーグ戦がありました
1試合目は、パワーズ（50歳以上チーム（50歳過ぎたら誰でも入会できるチーム））対友丘5丁目の試合だったのですが、20対0の圧勝でした
2試合目は、1塁塁審を行い、3試合目が我が友丘6丁目の試合予定だったのですが、相手の友丘4丁目が3名しか集まらず、友丘6丁目が9人集まれば試合成立で不戦勝となるのですが、昨日が中学校の運動会等と重なり8名しか集まらず、試合は延期となり練習試合となりました
2試合目のチームに無理行って両チームが9人になるように、助っ人して頂き練習試合出来ました
個人的にはパワーズの試合のみになるのですが、7番セカンドで3打席2打数1安打1四球2打点でした
来週は友丘6丁目はお休みなので、パワーズのみの試合で頑張りたいと思います
ここからはランチになるのですが、冷ご飯があったので焼き飯に決めました
食材も我が家にあった物になります
隠し味？のニンニク醤油です 沢山入れたら辛くなるので少しだけ入れます
汁系はインスタント卵スープになります 美味しかったです ご馳走さまでした
では、次回更新まで
歩いていたら、黒い動く物を発見して近づいてみたら、コクワガタの♀でした
近くの公園内の栗の木に逃がしてあげました 卵産んで来年沢山のコクワガタ誕生すると良いのですが
ここからはランチになるのですが、自家製トマトソースでパスタを作ることに決めました
最近ハマっている焼きサンドを添えました 美味しかったです ご馳走さまでした そう、今日はソフトボールの試合があるので、学校のグランドで暴れてきたいと思います
では、次回更新まで
昨日、イカ釣りに行ったので、晩御飯は当然イカ料理になります
先ずは、釣ったイカの仕分けからになります
保存用のイカは、1杯づつ傘入れ用ビニールに入れて、Zip袋（Lサイズ）に入れて保存しました
この3杯はZip袋に入りきれなかったので、そのまま冷凍保存しました
ご近所の方には、袋に入れて平等に5軒分おすそ分けしました
釣った人の特権で、一番大きなヤリイカは当然お刺身で頂きます
エンペラーも小さめのイカの身程あります
娘は刺身食べないので、湯引きしてイカ明太パスタ用で使います
イカ明太パスタ出来上がりました
料理で使うイカの下ごしらえ終わりました
先ずは、イカマヨ焼きになります マヨネーズと醤油のシンプル料理です
次はイカ炒めになるのですが、コチュジャンで味付けしました
イカ刺しは、身が厚く水イカ（アオリイカ）のような食感で美味しかったです イカ最高です ご馳走さまでした
では、次回更新まで
昨日、5月4日のイカ釣りのリベンジの釣りに行ってきました
17時出港だったので、16時頃、宗像市神湊港に到着しました
湾内の海はしずかです そう、リベンジのイカ釣りだったのですが、船長があまり釣れないもんね・・・との囁きが・・・もしかして返り討ちかと頭をよぎりました
私のイカ釣りの仕掛けになるのですが、7本仕掛けになります
集魚効果の夜行明り用で、ケミ蛍を2個入れて取り付けます
今回のポイントは、宗像市大島沖になります 前の島が大島になります
19時前後からの釣り開始のために、待ち時間で皆さん仕掛けの準備に余念がありません
水平線に沈む太陽をパシリ イカ釣れますように
イカ釣り船の漁火になります
幸先よく中型のヤリイカがボチボチ釣れます 今回は坊主ではなくホッとしました
イカの頭を木づちで軽く叩いてしめます
突然、大きな引きが・・・バラさないために、隣の方にタモですくってもらいました 上がってきたのは、パラソル級のヤリイカになります
もう1匹大きなヤリイカ釣れました 0時に納竿となり、港には0時50分頃到着しました
今回の釣果になるのですが、47杯で竿頭だったようです 渋い釣りで、10杯程しか釣れていない方もいたのでラッキーでした リベンジ？になったのではと思います
自宅に到着した時間になるのですが、ここから、写真の整理を行ってブログＵＰしました
次回は、来週に今年最後のイサキ釣りを予定しています
今回のイカ釣りはそこそこ楽しかったです
では、次回更新まで
ご近所の方から、大分県日田市の実家で掘って？折って？きた淡竹を頂きました
湯がき済みなので助かります 色んな（煮物、味噌汁）料理で使いたいと思います ありがとうございました
ここからはランチになるのですが、城南区梅林のゆきみ家にラーメン食べに行ってきました
今回は、塩ラーメンとミニチャーシュー丼セットでトッピングで煮卵入れました
美味しかったです ご馳走さまでした
そう、今日は夜イカ釣りになるのですが、前回のリベンジ（釣果→ゲソのみ）出来ればと思います
では、次回更新まで
我が家のWi-Fiが毎日のように固まって、毎日のように電源の入れ直しを行っていたのでストレスに、、、そこで、無線用ルーターを買って取り付けることに決めました
このカードがWi-Fiカードになるのですが、これが古くて調子悪いと思い撤収して、新しいルーターを取り付けることに決めました
今回購入したWi-Fi６対応版になるのですが、Wi-Fi６はiPhone11以上に対応となり、我が家はiPhoneXなのでWi-Fi５対応版でよいのですが、娘がよく買い替えるのでWi-Fi6対応版にしました
テレビ、プリンター等全ての機器の設定が必要だったのですが、何とか終わって快適なWi-Fi環境になりました 2Fで使う娘も快適と話していたので、もう少し早く購入すればよかったかと思います
ここからはランチになるのですが、スーパーの麺類コーナーで決めることに決めました
コクとんこつ博多ラーメンに決めました 半熟卵は作りました
サンドイッチも美味しそうだったのでチョイスしました ご馳走さまでした
では、次回更新まで
今回の晩御飯は麻婆茄子、回鍋肉を作ることに決めました
先ずは、冷蔵庫に小松菜があったのでお浸し作りました
麻婆茄子と回鍋肉の食材になります
今回は市販のタレを買いました
市販のタレは楽ちんですね
個人的には、豚バラ肉で作りたいのですが、娘が脂身は苦手なので豚小間肉で作りました
こちらも市販のタレになります
出来上がりました
次は、我が家のイカを使ってイカ中華風焼きを作りました
味付けは、中華スープの素とニンニク＆生姜、少量の塩になります
こちらも、我が家の好物のイカ焼き作ります
美味しかったです 余ったおかずは今日の晩御飯でも食べます 今回は、以前奄美大島での仕事の時に買い置きしている、黒糖焼酎（20度）で美味しく頂きました
ご馳走さまでした
では、次回更新まで
冬花が終焉をむかえてきたので、花への植え替えを行いました
もう少し鑑賞できるのもあるのですが、まとめて植え替え行わないと、めんどくさいので全て撤収行いました
今回購入した花になります
しばらくは癒してくれるかと思います
ここからはランチになるのですが、炊飯器に少しご飯残っていたので、常備のうまかっちゃんとたまご丼を作ることに決めました
卵丼は独身時代の寮生活であみ出したもになるのですが、卵1個に少しの出汁の素と少しの醤油を入れ混ぜて、1分強程レンジでチンで出来上がりです
美味しく頂きました 手間のかからないランチ楽ちんでよいですね
ご馳走さまでした
では、次回更新まで
肉系（豚ヒレ肉＆手羽中）を買いたくて、久しぶりに西区今宿のルミエールに買いに行ってきました
道（国道202号線）が開店が9時なので、混む前の8時30分に自宅出たので、9時少し前に到着したのですが、沢山の方が並んでいましたよ
通常の食材等も買って10時前には自宅に到着しました
ランチで雨降りとか外に出たくない時の、常備食になるのですが、うまかっちゃんの新メニュー出ていたので買いました
手羽中は普通スーパーに売ってないので、多めに買って冷凍保存しておきました
ルミエールは、豚ヒレ肉が安いので4パック買いました
時間ある時に、ヒレカツ用で下ごしらえして冷凍保存しようと思います
ここからはランチになるのですが、娘のリクエストでモスバーガーに決めました 道を挟んで笹丘イオンモールがあります
スマホで検索して、今回私が買うバーガーになります
エビカツバーガーはプルプリ海老が美味しいです 娘はエビチリ風バーガーセット食べてました ご馳走さまでした
では、次回更新まで