晩御飯(ホルモン炒め) 2018-10-31 | 晩御飯当番 今回は、奥さんと2人だけだったので、お酒のつまみ系で済まそうと考えていたのですが、作り終えてから、息子家族も急遽食べに来るとのことで、慌てて、ご飯あったから追加で焼き飯作ることにしました 先ずは、牛小腸を使ったホルモン炒めになります 小腸は、半分にカットしてボイルします ボイルした小腸、キャベツ、人参を炒めて塩胡椒、焼き肉のタレで味付けして炒めれば出来上がりです 次は、サンマの塩焼きになります 次は、自家製の小さなピーマンの姿焼きになります 急遽の焼き飯を作ります 仕上げは、ニンニク醤油を絡めて炒めれば出来上がりです サンマも4等分等にして、何とか皆の分の量になりました 美味しく頂きました ご馳走さまでした では、次回更新まで
ランチ(サバ缶パスタ) 2018-10-29 | ランチ 今回のランチは、サバ缶を使ってパスタを作ることに決めました キャベツとサバ缶のサバをフライパンで炒めます 炒めたら、ボイルしたパスタとパスタの煮汁を少し入れて絡めれば、サバ缶パスタの出来上がりです 野菜サラダと一緒に頂きました 美味しく頂きました ご馳走さまでした では、次回更新まで
朝マック 2018-10-28 | 朝食 お孫ちゃんが泊まりにきていたので、朝食はお孫ちゃんのリクエストで『朝マック』を食べることに決めました 「チキンクリスプマフィン」「ソーセージエッグマフィン」をいただきました 大変美味しく頂きました お孫ちゃんは『ハッピーセット』・・おもちゃ目当てですが 買ってきました ご馳走さまでした では、次回更新まで
小ネギの収穫 2018-10-28 | 家庭菜園 久しぶりにプランター栽培の小ネギを収穫しました プランター栽培のニラは花が咲いていました 今回は、Mサイズのジップ袋にカットネギを確保出来ました 即冷凍保存しておきました もう少ししたら、『アサツキ』『ワケギ』の保存している球根をプランターに植え付けようと思います こちらも、薬味として重宝しています では、次回更新まで
ランチ(尾道ラーメン) 2018-10-27 | ランチ 今回のランチは、レトルトラーメンでも高価な『尾道ラーメン』をスーパーで買いました 野菜サラダと一緒に美味しく頂きました 最近のレトルト食品の進化は凄いですね ご馳走さまでした では、次回更新まで
青汁購入 2018-10-26 | 健康・病気 定期的に購入してる青汁の購入時期となりました 90袋入りなので、週末は飲まないので3ヶ月以上は持つのではと思います これを飲むだけでは健康維持?は出来ないので、雨の日以外は歩きを確実に行うように心がけています 皆さんも独自の健康法で健康維持を行っているのでしょうね では、次回更新まで
晩御飯(カレー) 2018-10-25 | 晩御飯当番 娘のリクエストでカレーを作りました 肉は、何時も豚モモ肉になります 自家製トマトソースで煮込みます 今回は、こくまろ中辛で作りました 牛乳もたっぷり入れています つまみ系は、ビナとモズク酢になります 私は、ご飯の代わりに豆腐カレーで頂きました 美味しく頂きました ご馳走さまでした では、次回更新まで