家の外回り掃除

ようやく、クリスマスイルミネーションを撤収したので、家の外回りの掃除を行いました　高圧洗浄機で、駐車場・窓・壁等を洗浄機がとどく範囲で行いました

































『ビフォーアフター』の順に写真UPしました　2時間以上かかって、窓・壁等も綺麗になりました　これで、年を越せそうです

では、次回更新まで

晩御飯（ちゃんちゃ焼き）

今回の晩御飯は、久しぶりに『ちゃんちゃ焼き』を作ることに決めました









先ずは、自家製春菊を使った『シーチキンマヨネーズ和え』になります



ちゃんちゃ焼きに入れる『人参』『玉ネギ』になるのですが、キャベツは写真取り漏れました



今回は、ジャガイモもレンジでチンしてから輪切りにして入れることのしました



今回の鮭は、養殖物になります





タレになります





先ずは、たっぷりの『バター』を入れます











バターが溶けたら、鮭の両面を焼いて野菜をのせます





後は、作り置きのタレをまんべんなくかけて、蓋をして暫し蒸せば出来上がりです





美味しく頂きました　家族に評判は、ジャガイモだったのですが、他の食材も美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

ニンニクの保存

実家から頂いたニンニクを冷蔵庫に保管していたのですが、流石に芽が出てきたので、皮はいで、芽の箇所を除去して冷凍保存することに決めました







全てのニンニクから芽が出ていました

















1個づつ両側（根側と頭側）を包丁でカットして、皮を剥いで、包丁で2つに割って芽の部分を除去します





全てのニンニクをカットするのに・・・1時間以上かかりました　ジップ袋2個に入れて即冷凍保存したのですが、もう1袋冷蔵庫に残っているので、近日中に残りもカットしなければと思います

では、次回更新まで

草取り

定期的に草取りは行っているのですが・・・・何故こんなに草生えるのでしょうか　本当に、草取りは・・・面倒くさいです















本当に、写真に写らない小さな草も沢山生えています











1時間以上かけて草取り完了しました　冬場だから、草生えても成長遅いと思うので、しばらくは草取りしなくても済むのではと・・・・甘い考えですかね

では、次回更新まで

風呂掃除

正月前の定例行事の1つの『風呂掃除』になります　今年もこの時期がきちゃいました







風呂場の入り口・・・結構な汚れが・・・・・







バス水垢取り泡を・・・満遍なくかけて、後は使い捨ての歯ブラシでゴシゴシこすれば・・・以外と綺麗になりました









次は、風呂場のステンレスの水垢（鱗）の除去になるのですが、先ずは水垢取り液体をかけておきます



次は、ホームセンターで買ったペーパーヤスリで、ひたすらゴシゴシ磨くだけです







あま、ある程度綺麗になったのではと思います　定期的に掃除すれば、そんなに苦労しないのではと思うのですが、、、、、やはりこの時期にならないと掃除したくないですね

では、次回更新まで

繁桝購入

正月用のお酒を何時もの佐藤酒店で購入しました











今回購入したのは『福きたる』『中汲み　純米大吟醸』の2本になるのですが、正月前になくなりそうな・・・・・我慢して焼酎を飲むようにします

では、次回更新まで

お土産

会社の物販で購入しました





今回は、お孫ちゃん用で『森永製菓』の詰め合わせと、お嫁ちゃんが好物の安納芋のグラッセを買いました　お孫ちゃん喜んでくれましたよ

では、次回更新まで

晩御飯（クリスマスバージョン）

息子家族を呼んで、クリスマスの晩御飯になります





ステーキは、私が焼きました





ポテトサラダは、奥さんが作りました





ローストビーフは、スーパーで買いました



ケンタッキーフライドチキンになります



クリームシチューは私が前日作くりました



お孫ちゃんの料理になります



シャンパンとワインを飲みました





〆は、カフネのショートケーキになるのですが、私は『グランディスティーヌ』を頂きました　お孫ちゃんと食べると美味しさ倍々増です　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

晩御飯（クリームシチュー）

今回の晩御飯は、娘のリクエストで『クリームシチュー』を作ることに決めました





今回のシチューの食材になります



今回は、2種類の濃いシチューのルーにしました

















カットして、胸肉を炒めて水を入れて野菜等を入れて少し煮込んで、ジャガイモ＆ルーを入れて、最後に牛乳たっぷりにれたら出来上がりです

















次は、自家製バジルソースでカットしたフランスパンを焼きます













次は、キノコのバター醤油煮になります











美味しく頂きました　シチューは多めに作ったのですが、これは、クリスマスで息子家族を呼んで食べる時の1品にするためです　美味しく頂きました　ご馳走さまでした

では、次回更新まで

切り干し大根干し上がり

切り干し大根をネットに干していた（その時の記事）のですが、ようやく干しあがったようです













4本の大根で干したのですが、縮むと1個分？？？？と勘違いするぐらいに少ない感じです　でも干し大根は色んな料理で使えるので重宝しそうです　もう1回以上は安価な大根で作りたいと思います

では、次回更新まで