今回のランチは、スーパーに『めんたいクリームうどん』があったので、食べて見ることにしました
電子でチンするだけですが、冷や奴と美味しく頂きました
ご馳走さまでした
では、次回更新まで
電子でチンするだけですが、冷や奴と美味しく頂きました
ご馳走さまでしたでは、次回更新まで
今回の晩御飯は、クリームシチューかビーフシチューで迷ったのですが、あえて手間時間がかかる『ビーフシチュー』を作ることに決めました
牛モモ肉になるのですが、少し大きくカットして、両面を焼いてワインで少し煮込みます
食材を入れて、自家製トマトソースを混ぜて、しばし（4時間程）煮込みます
煮込み終わったら、ルーを入れて弱火で煮込めば出来上がりです
次は、我が家の定番の空心菜のベーコン炒めになります
空心菜は、先ず、ベーコンを炒めて茎部分から炒めます
自家製バジルソースにマヨネーズを混ぜ混ぜして、フランスパンに塗って焼きます
今回のお酒は、赤ワインなので、買い置きの『オリーブ豆』もつまみで頂きました
シチューは、最後に生クリームを入れれば、美味しさ倍増です
大変美味しく頂きました ご馳走さまでした
では、次回更新まで
牛モモ肉になるのですが、少し大きくカットして、両面を焼いてワインで少し煮込みます
食材を入れて、自家製トマトソースを混ぜて、しばし（4時間程）煮込みます
煮込み終わったら、ルーを入れて弱火で煮込めば出来上がりです
次は、我が家の定番の空心菜のベーコン炒めになります
空心菜は、先ず、ベーコンを炒めて茎部分から炒めます
自家製バジルソースにマヨネーズを混ぜ混ぜして、フランスパンに塗って焼きます
今回のお酒は、赤ワインなので、買い置きの『オリーブ豆』もつまみで頂きました
シチューは、最後に生クリームを入れれば、美味しさ倍増です
大変美味しく頂きました ご馳走さまでしたでは、次回更新まで
今年は、初めて四角豆のプランター栽培に失敗しました
原因は、色々あるかと思うのですが、やはり今年の夏の異常な暑さが一番の原因だと思います
よって、ダメ元で『インゲン豆』の種をプランターに蒔いて見ることにしました
温暖地域は、9月上旬まで種まき大丈夫との表示です
四角豆は全くグリーンカーテンには程遠い状態です
6個のプランターにまんべんなく種蒔いておきました
1週間後には新芽出てくるのではと思います
10月中旬以降に収穫出来ればと思います
では、次回更新まで
原因は、色々あるかと思うのですが、やはり今年の夏の異常な暑さが一番の原因だと思います よって、ダメ元で『インゲン豆』の種をプランターに蒔いて見ることにしました温暖地域は、9月上旬まで種まき大丈夫との表示です
四角豆は全くグリーンカーテンには程遠い状態です
6個のプランターにまんべんなく種蒔いておきました
1週間後には新芽出てくるのではと思います 10月中旬以降に収穫出来ればと思いますでは、次回更新まで
家族で、どこに食べに行こうかとの話になったので、我が家では『ゆきみ屋』か『まるきん亭』が人気なのですが、今回はまるきん亭にラーメン食べに行ってきました
今回は、奮発してチャーシュー麺を頂きました 焼き飯は皆で平等に分けて頂きました 美味しく頂きました ご馳走さまでした
ソフトバンク時代の小久保選手の写真＆サインが結構飾ってありました
では、次回更新まで
今回は、奮発してチャーシュー麺を頂きました
焼き飯は皆で平等に分けて頂きました 美味しく頂きました ご馳走さまでした ソフトバンク時代の小久保選手の写真＆サインが結構飾ってありましたでは、次回更新まで
今回の晩御飯は、手抜きで簡単な焼きそばを作ることに決めました
我が家の焼きそばは、生卵を落として食べるようにしています
美味しく頂きました ご馳走さまでした
では、次回更新まで
我が家の焼きそばは、生卵を落として食べるようにしています
美味しく頂きました ご馳走さまでしたでは、次回更新まで
実家から大量のニンニクを頂いてきたので、小さな粒でニンニク醤油を作ることに決めました
とにかく、ニンニクの皮むきが時間かかること・・・・最後は包丁で適当にむいちゃいました
ニンニク醤油は、焼き飯で使うのがメインになるのではと思います
まだまだ、沢山のニンニクあるので、第2段も作りたいと思います
では、次回更新まで
とにかく、ニンニクの皮むきが時間かかること・・・・最後は包丁で適当にむいちゃいました
ニンニク醤油は、焼き飯で使うのがメインになるのではと思います
まだまだ、沢山のニンニクあるので、第2段も作りたいと思いますでは、次回更新まで
今回の晩御飯は、実家から頂いたジャガイモ＆玉ネギを使って『ジャーマンポテト』を作ることに決めました
ジャガイモは、皮をむいて食べやすい大きさにカットしてレンジでチンします
玉ネギとソーセージ＆厚切りベーコンを炒めて、炒め終わったらジャガイモを入れて塩胡椒します
バターと醤油で味付けすれば出来上がりです
次は、ネバネバ3兄弟（オクラ・長いも・納豆）になります
次はメインの生姜焼きになります しばらくタレに漬け込んでおきます
後は、フライパンでコンガリ焼けば出来上がりです
健康を考えて、少し体に優しい料理を・・・・なんて 美味しく頂きました ご馳走さまでした
では、次回更新まで
ジャガイモは、皮をむいて食べやすい大きさにカットしてレンジでチンします
玉ネギとソーセージ＆厚切りベーコンを炒めて、炒め終わったらジャガイモを入れて塩胡椒します
バターと醤油で味付けすれば出来上がりです
次は、ネバネバ3兄弟（オクラ・長いも・納豆）になります
次はメインの生姜焼きになります
しばらくタレに漬け込んでおきます後は、フライパンでコンガリ焼けば出来上がりです
健康を考えて、少し体に優しい料理を・・・・なんて
美味しく頂きました ご馳走さまでしたでは、次回更新まで
今回は、奥さんと2人だったので、ご飯は食べないのでツマミ系のみ作ることに決めました
先ずは、トマトをボイルして皮をはいて、青じそドレッシングをかけた簡単ツマミです
次は、自家製オクラをボイルして、めんつゆと柚胡椒を混ぜた、これまた簡単なツマミになります
次は、自家製ピーマンと鶏胸肉で、青椒肉絲を作りました
もう1品は、サバの切り身にパン粉をまずして、オリーブオイルで両面を焼いて、自家製トマトソースをかけて煮込めばサバのトマト煮の出来上がりです
日本酒で美味しく頂きました
ご馳走さまでした
では、次回更新まで
先ずは、トマトをボイルして皮をはいて、青じそドレッシングをかけた簡単ツマミです
次は、自家製オクラをボイルして、めんつゆと柚胡椒を混ぜた、これまた簡単なツマミになります
次は、自家製ピーマンと鶏胸肉で、青椒肉絲を作りました
もう1品は、サバの切り身にパン粉をまずして、オリーブオイルで両面を焼いて、自家製トマトソースをかけて煮込めばサバのトマト煮の出来上がりです
日本酒で美味しく頂きました
ご馳走さまでしたでは、次回更新まで