干し柿

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ふーちゃんから干し柿をいただきました。

小さい干し柿。

青森のお姉さまから届いたそうです。

もちろん手作り。

小さい柿だから、皮むきの作業も大変だったでしょうね。



一口で入る大きさだけど、

大事に二口でいただきました。

まるで、黒糖のような甘さです。

青森の寒い空気にさらされて、凝縮された甘みです。

しばらくはお茶タイムが楽しみです。