むらさきいもの干しいも

ホワイト夫妻の丸芋の干しいももよく乾燥されています。



空っ風に吹かれて甘いの。


こちらは紫芋の干しいも。



ハーモニカのお友だちにいただきました。

作ったんですって。

さすが干し芋の産地ですね。

皆さん、よく作られますよ。


今朝はこのほしいもを使って、



一枚だけ刻んで入れてみました。

塩と酒を少々加えました。



炊き上がりました。



おいしそうな香りが。



今朝の朝食です。




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