次々^^嬉しい紅早生ミカン

おはようございます。

今朝も畑は霜で真っ白ですが、暖かくなるそうです。

今週前半は11月並みの暖かさだそうです。

大掃除もはかどりますね^^

昨日の晩ご飯



カナダから届いた鮭



ほど良い塩加減でおいしかったです。

でもちょっと焼きすぎ。

他はお正月前に解凍してマリネなども作ってみたいです。

この辺ではお正月は新巻き鮭に焼き餅です。



稲庭うどんで釜玉うどん風。

じいらはそのうえ、ごはんまで食べていました。


熊本の叔母から届いた紅早生みかん。



きれいなオレンジ色です。

コクのある甘いミカンです。

お正月まであるかしら？

冷蔵部屋にいれておきましょう。


今日はこの部屋の掃除です。

昼間でも12℃までしか上がらない部屋です。

食品庫には適しています。

蜂蜜柚子が完成しました。



二瓶分だけ煮てジャムにしました。


今日は柚子ジャムも作る予定です。