婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です
 

ミニトマトの簡単マリネ

2022年08月10日 06時55分05秒 | グルメ・クッキング

watakoさんのミニトマト簡単レシピ を見て作りました。

朝採れたミニトマト^^

皮が固いけどおいしいです。

バジル(乾燥)が冷凍庫にあったのでそれを使いました。

マリネ液のお味抜群。

 

🥒の大葉巻きも作りました。

熱いたれをかけたので色が黒くなりました(;'∀')

夏野菜が豊富なときにいっぱい摂りましょう。

 

頼んでおいた欄間の硝子が完成しました。

ここだけきれいになりました^^

 

晩ごはん

ゴーヤとシーチキンサラダにトマトのマリネ、あとは誕生会の残り物を冷凍しておいたものをチンしました。

成城石井の10個入りのミニハンバーグを初めて使ってトマトソース味にしましたが、これがおいしかったのです。

ニンニクスライスを炒めてハンバーグをさっと焼きます。

そこへ白ワインと、カットトマト缶と白ワインを空の缶に入れて残ったトマトソースを洗うようにして入れ、

コンソメ一個を入れて煮ました。

ウスターソースと砂糖を大匙1加えて完成。

ハンバーグがとてもいいお味でした。

今度はデミグラスソースにしようかなーと思いました。

お誕生会に出したのですが好評でした^^

 

お友達からおいしい桃が届きました^^

嬉しいな~

団子三兄弟にもおすそ分け。

とっても喜んでいました。

贅沢だよ💦

 

昨日のことでした。

今日も27℃⇒33℃暑くなります、と言うかもう暑い(;'∀')

タイタンビカスが一度にたくさん開いています。

お見事ね!

ペチュニア

コスモス

 

ブルーベリーはたったのこれだけ。

カメの甲羅干し、初めて見ました。

 

うーちゃんもふーちゃんも4回目のワクチン接種で熱が出たそうです。

私たち夫婦ももうすぐ 12日です。

 

とらから魚介を送ったから明日届くよと連絡がありました。

あら、楽しみ^^

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