巌流焼が届きました。
朝ごはんに
納豆卵かけご飯 巌流焼き この白餡がおいしいのです。
小豆餡も好きなので『おそいぞ武蔵』も購入しましたので、それは明日の朝ご飯に頂きましょう。
今日の料理は漬物類
昨年義姉に貰った聖護院カブが一個残っていました。 大根も千切りにして。塩を振っておきます。
大根サラダの材料です。ほかにネギと白ごまとショウガの千切りを混ぜます。
蕪は柚子のしぼり汁とラッキョウ酢を合わせました。
半額で買ったぶりを醤油酒みりんしょうが汁に漬け込みました。こちらも明日焼きましょう。
夕方散歩
桜の芽吹き 4時半でも太陽はこの高さ 日が伸びました。
この後満月を見に行こうと、久慈浜海岸へ
この時4時50分、月の出は5時23分なので移動して河原子海岸へ
出てきました とっても明るくてきれいでした。
この寒いのにサーファーの若者二人が海から上がって着替えをしていました。
出てくる月に気が付いて「でっかいぞー」と言ったので
「今夜は満月よ」と教えてあげたら
「よっしゃ、満月partyだー」とノリの良いお返事でした^^
巌流焼をホワイト義姉に届けたら
沢庵をいただきました。
手作りはおいしいですよね。
晩ご飯
手抜きでした^^
じいらがいよかんをいただいてきました^^
