筑前煮を作りました。
朝のきょうの料理です^^
watakoさんの筑前煮はとてもおいしいです^^
調味料の配分が👍
里芋が大好きなのでニチレイの冷凍里芋をここで投入しました^^
冷凍里芋は煮崩れしなくていいです。
15分煮てから調味料を。
10分煮たらシミシミになってきました👍ここで火を止め二時間。
いただくときに火を通しますとさらにしみしみ。
待ちきれずに朝ごはんにすこしいただきました。
先日いただいた枝豆を冷凍しておきましたので彩りに！
ところが、食べていてレンコンを入れていないことに気が付きました。
団子三兄弟にもあげようと思っていたのでレンコンを別に煮てから合わせました💦
味がまたしみしみになりました^^
朝ごはん
珈琲が切れて1週間、なんだか力が入らず(^▽^;)買いました。
今日からカルディの創業祭でマイルドブレンドが半額
明日行くんだけど待ちきれずにスーパーでドリップコーヒーを買ってしまいました^^
さて、今日はこの木！
始まりましたが、まだ未練ったらしく見ています^^
下から切っちゃえ！と号令が。 ビフォー👆
今日も木の上に登ってのこぎりでごしごし(^▽^;) アフター👆
すっきりしましたがもっと低い位置で枝を切らないとまた伸びますよ～
と言ってもこれ以上は切れないじいらです。
よほど愛着があるのでしょう。
風よけとも言っていますがこんなに高い風よけは必要ないから(^▽^;)うち、平屋だし(^▽^;)
切った枝葉をこの折り畳みの袋に入れて３回清掃センターに運びましたがまだ残っています(^▽^;)
ほれ！まだこんなに。
今日は力尽きましたのでまた次回だそうです。
それに高い木はまだまだありますから。
永遠に続きそう(^▽^;)
切るのが大好きな私は、ケイトウを切りました💦
シュウメイギクの白は遅いですね。
胡瓜のこぼれ種が出ていたので２つだけ試しにプランターへ移しました。
花桃から花が一輪咲いています(^▽^;)
夕方、コロッケを作りました💦
１０個は団子三兄弟に、筑前煮も！
仕事帰りに取りに来てもらいました。
その時、切る木があるなら今度時間があるときに切ってあげるよって。
切る木はあるけど、じいらの切る気がないだけ(^▽^;)
でも、お願いねと言っておきました。
だって切ってもらわないと後には負の遺産となってとうとが困るんだよね^^
以上 昨日のことでした。
今日は21℃⇒28℃と少し暑くなりそう。
サンバの会、ふーちゃんのお誕生会です^^楽しみ
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葉が伸びるとまたすぐに～
筑前煮おいしそうですね
里芋頂いたのがあります
明日買い物へ行くので作ってみたいです
コロッケすごい数
我が家はたいてい２こ買うだけです
団子ちゃんたちお嫁さんも働いて見えるのでしょうから助かりますね
我が家、今日は３２度もあったので、また先延ばしに
誰も家を継がないし、娘二人なのでなるべくコンパクトにしておかないとは
思ってますけど、体がついていきません
気力も、、、
筑前煮、里芋を入れると美味しいですものね。
冷凍を利用すると良いですね
私も、次回は、、、
サンバの会、良いなぁ〜。
ご馳走ランチですね
まだまだ高い木が残っています(^▽^;)
お惣菜やサンで買うときは二個だけです。
手作りだと団子たちにもあげるのでジャガイモ6個茹でました💦
やはり手作り熱々はおいしいですね。
今回は麺つゆと塩コショウで味付けました。
筑前煮、とってもおいしいですよ^^
涼しくて曇っていて作業しやすかったです。
切った枝葉を捨てるのがまた一苦労ですね。
上のほう、もっと切ってもらおうと思っています(^▽^;)一度に言うと嫌がるから^^
これからいい季節になれば少しずつでもクリアしていきたいです。
こんなの残されても困りますから。
筑前煮、とてもおいしかったです。
冷凍里芋は煮崩れしなくていいですね。
今の冷凍里芋はよくできていると思いました^^
サンバの会、食べて喋って少しウインドウショッピングもして楽しかったです^^