シフォンケーキ

お友達からシフォンケーキを頂きました
貸してあげていたもののお礼に・・・と
わらしべ長者状態！？

紙のシフォンケーキ型で焼いて、そのまま売っているケーキ屋さんのシフォンケーキです
シフォンケーキというのは、家庭で作る時は、ベーキングパウダー（膨張剤）は入れないで作るレシピがほとんどですが、ケーキの説明に「ベーキングパウダーは使用していません」・・・とあえて書いてあるという事は・・・
市販のシフォンケーキには、入っていることが多いのでしょうか～？

それにしても、やわらか～い、噛んだら溶けて無くなってしまいそうなケーキでした
ごちそうさま～～～～