ホワイトキューブクッキー

ホワイトキューブクッキーを焼きました
よく作るまんまるのスノーボールのようなホロリとした食感のクッキーです

こちらの方にはアーモンドプードルは入っていなくて、ちょっとバターの割合が多く、生クリームも少々入っています。
生地が出来上がったら薄く伸ばして、冷凍庫で固め、
包丁で切って焼くのも手があんまり汚れなくて楽かな？
形が四角いだけで、サイズ的に一瞬キャラメルにも見えたりして
子供達や主人が「なに？これ？」という一瞬戸惑う様子を見て笑ったりしてました

昨日の夕方から、ぐーーーーんと冷えてきました。
今日の昼間はずっと冷たい雨が降り、今シーズン初めて日中にヒーターを付けましたよ
これからもっともっと寒くなるんですねぇ
蒸し暑いのも苦手だけど、寒いのも嫌いなんですよね。
どちらかを選べといわれたら・・・・
どちらも選べない位嫌いです
いや、着込めば暖かくなる余地のある冬の方が、まだマシなのかな・・・
あ～、究極の選択