今日は宮島対岸にある 庭園の宿「石亭」にお邪魔してきました
1月に宮島の弥山(みせん)登山をご一緒した
和太鼓グループ「鼓童」の小島千絵子さんを、石亭さんにご紹介するためです
千絵子さんは四国での鼓童公演の後、別の公演に向かう前に、
広島に寄って下さいました。
相変わらずとってもパワフルで、キュートで素敵でした
石亭ではご主人にお庭やお部屋を案内していただきました。
昨日の雪で、宿の裏山が、薄っすらと白くなっていましたよ
直前まで雨が降っていたので、花の色も濃く、
しっとりといい感じです
到着して、軽くご挨拶とお庭やお部屋の散策の後、
なんとなんと、お昼をご馳走になりました
酒菜 はまぐり分葱鉄砲和え、春野菜木の芽焼き(筍、こごみ、蕨、菜花蕗の薹 百合根、うど)、さより昆布〆レモン酢掛け(山葵、防風)
地小鰯刺身
椀 薄葛仕立
鮎魚女葛打ち
うすい豆腐、白髪葱、木の芽
名物あなご白焼き
あなごの燻製
食事 あなご釜焚き
止椀 赤だし
揚げ豆腐、芹
香の物 白菜、大根、胡瓜、昆布
水物 三宝柑ゼリー寄せ、(アングレーズソース)
苺、和三盆ゼリー
申し訳ありません~
頂いたお料理を載せちゃいました
目の毒!?・・・ですよねぇ
海の幸と季節の野菜が綺麗に調理され、目にもおいしいお料理の数々
石亭は、うえのという「あなご飯弁当」で有名なお店が系列なのですが、
やはりあなご料理がとってもおいしかったです
穴子をスモークしたような香りの良いものや、
これでもか!・・・という大量の穴子の入った穴子飯
(・・・なんて品の無い表現なんでしょう)
もう食べられません~と言いながら、しっかりお代わりをしました
対岸には宮島。
ご主人から、宮島の普段耳に出来ないお話もお聞きする事ができ、
とても興味を惹かれました。
落ち着いた暖かい雰囲気でお話をされる方で、もっと伺っていたかったです。
千絵子さんも、この宿やお庭から、何か感じるところがあったらしく、
赤い傘を片手に、お庭で舞い始められたのには、さすがプロだと思わされました。
その場ですぐ空気を作れるんですね。 うっとりです。
あ、即席カメラマンの私は、一生懸命シャッターを切りました
素敵な方と、素敵な場所をつなぐ橋渡しのお手伝いが出来たかな・・・
と、ちょっと(いやかなり)自己満足が入っていますが、
とても濃い一日でした
ハ~、充実感
色んな出会いに感謝、感謝です
1月に宮島の弥山(みせん)登山をご一緒した
和太鼓グループ「鼓童」の小島千絵子さんを、石亭さんにご紹介するためです
千絵子さんは四国での鼓童公演の後、別の公演に向かう前に、
広島に寄って下さいました。
相変わらずとってもパワフルで、キュートで素敵でした
石亭ではご主人にお庭やお部屋を案内していただきました。
昨日の雪で、宿の裏山が、薄っすらと白くなっていましたよ
直前まで雨が降っていたので、花の色も濃く、
しっとりといい感じです
到着して、軽くご挨拶とお庭やお部屋の散策の後、
なんとなんと、お昼をご馳走になりました
酒菜 はまぐり分葱鉄砲和え、春野菜木の芽焼き(筍、こごみ、蕨、菜花蕗の薹 百合根、うど)、さより昆布〆レモン酢掛け(山葵、防風)
地小鰯刺身
椀 薄葛仕立
鮎魚女葛打ち
うすい豆腐、白髪葱、木の芽
名物あなご白焼き
あなごの燻製
食事 あなご釜焚き
止椀 赤だし
揚げ豆腐、芹
香の物 白菜、大根、胡瓜、昆布
水物 三宝柑ゼリー寄せ、(アングレーズソース)
苺、和三盆ゼリー
申し訳ありません~
頂いたお料理を載せちゃいました
目の毒!?・・・ですよねぇ
海の幸と季節の野菜が綺麗に調理され、目にもおいしいお料理の数々
石亭は、うえのという「あなご飯弁当」で有名なお店が系列なのですが、
やはりあなご料理がとってもおいしかったです
穴子をスモークしたような香りの良いものや、
これでもか!・・・という大量の穴子の入った穴子飯
(・・・なんて品の無い表現なんでしょう)
もう食べられません~と言いながら、しっかりお代わりをしました
対岸には宮島。
ご主人から、宮島の普段耳に出来ないお話もお聞きする事ができ、
とても興味を惹かれました。
落ち着いた暖かい雰囲気でお話をされる方で、もっと伺っていたかったです。
千絵子さんも、この宿やお庭から、何か感じるところがあったらしく、
赤い傘を片手に、お庭で舞い始められたのには、さすがプロだと思わされました。
その場ですぐ空気を作れるんですね。 うっとりです。
あ、即席カメラマンの私は、一生懸命シャッターを切りました
素敵な方と、素敵な場所をつなぐ橋渡しのお手伝いが出来たかな・・・
と、ちょっと(いやかなり)自己満足が入っていますが、
とても濃い一日でした
ハ~、充実感
色んな出会いに感謝、感謝です