ありがとう～～

今更ですが、新築祝いで色々頂きましたので、ご紹介します～

写真は、川崎のマグロ屋のヨウイチさんから頂いた　甘エビ　と　シラス　

箱の中にギッチリ詰まった卵持ちの甘エビは、

超濃厚な味で、口のなかで蕩けます

シラス、知らなかったのですが、今年は不漁で、品薄だとニュースでやっていました

うわっ！貴重品！？

ありがとうございます！美味しく頂いてます

ヨウイチさんのマグロも本当に濃厚な味で美味しいですよ！

ぜひぜひ　「まぐろ屋さんのページ」　で、注文してみて下さい

　　　　　　

こちらは、小笹屋　竹鶴　の　生もと純米大吟醸　であります～～～

西条に住んでいた頃に知り合ったのが、竹鶴酒造の杜氏・石川氏の奥様で、

それ以来、仲良くしていただいています

竹鶴酒造というのは、海沿いの竹原市にある蔵元で、

ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴さんの生家です。（竹原が本家筋）

石川杜氏は若い頃から注目されていた、こだわりの職人さんです。

とても丁寧で熱心な方で、お酒の事を尋ねると、すごく分かり易く教えて下さいます

今回、ワインのように「何年物」と書かれた日本酒を初めてみました

あ、私だけだったらごめんなさい。

甘くなくてスッキリしたにごり酒とか、あえて開栓してから数日後の味の変化を楽しむお酒（にごり酒も）というのを

竹鶴のお酒で覚えましたよ

美味しいので、ぜひ飲んでみて下さい。

竹鶴の味は、広島のお酒にしては異端らしい　辛口　のようです。

　　　　　　

これは左が頂き物の電動ペッパーミル

「欲しいって言ってたから～」と、友人から貰って、箱を開けてビックリ！のプジョー製

わ～～～！いつかは欲しかったプジョーの電動ペッパーミル

ありがとうね～～～

余りにも使い心地が良くて、ソルトミルはつい最近セールになっていた時に自分で買いました

すごく良い気分で料理させてもらってます

いや～～～、シアワセ

みなさま。ありがとう