今日は10月のパン教室の日
メニューは カルピスリング と、モコモコ でした
モコモコというのは・・・・モコモコした形だから?
フランスパン生地の中に、ブラックオリーブが入っています。
こんな感じ。
オリーブオイルとゲラントの塩をつけていただきました
入れるオリーブによっても味が変わるかもしれませんね~。
大人な感じの、塩系のパン。美味しかったです
もう一つのカルピスリングは、生地にもカルピスが入っていて、
出来上がりにも、粉糖をカルピスで溶いた物がかけてあります
食べたら、まさにカルピス
おもしろ~い!
持って帰ったら、子供達も「カルピスだ!」と面白がっていました。
また作ってみよう