５月のパン教室

今日は５月のパン教室でした

メニューは、モルト・クルミパン　と　花のパン　です。

モルト・クルミパンは、アンデルセンでよく買っていたくるみパンのような成型で、

味もそんな感じです。

そのままいくらでも食べられそうなシンプルなパン

既に色んな粉を配合してあるクラフトコーンミックスを少し入れるので、

その粉の入手が一番のポイントでしょうか

花のパンは、白とピンクの２層の生地と、桜の葉を刻んで入れた白あんで作った、花のような可愛いパン。

切ってずらした花びらが可愛いです。

　　　　

そして、今日はお天気も気温もちょうど良かったので、

出来上がったパンを外でいただきました。

　　　　

わーい！なんだか楽しいぞ～！

　　　　

新潟の草餅もいただきました～

滑らかなお餅に粒あんが入って、美味しかったです～～～

　　　　　

外は羽衣ジャスミンが見頃でした

外に居るととても良い香りです

そう言いながら、しっかり花をいただいて帰りました。

我が家もジャスミンの香りでいっぱいです

そしてこれを挿し芽しようと企んでおります

うまくつきます様に