今日は、サロンコンサートのお手伝いに行ってきました
シターと歌の祈りのコンサート
素敵な歌と優しいシターの音色に包まれてきました
いつもコンサートの後は、デザートタイムになるのですが、
今回はお初の試みで、紅茶の先生がプロデュースしてくださって、
ハイティー(アフタヌーンティーよりも遅い時間から始まり、食事的な物も出されるお茶会)となりました。
私はキッシュを仰せつかりました。
もう一つは、小さく焼いた栗の甘露煮入りのマドレーヌ
今回はバラとヒマワリのシリコン型で焼いた物が良い色に焼けて、
ノルディックウェアの型で焼いた物が型離れが悪く、型崩れしたという奇妙な結果に・・・。
一緒にオーブンに入れたのになぜ!?
前回洗いすぎたのかな???
紅茶の良い香りが漂って、とてもリッチな感じのティータイムとなりました
オトナ~な空間でした