今日はフルーツミンスブレッドをクグロフ型で焼きました。
ブレッドとありますが、ケーキです。
１２月に買っていたアヲハタのクリスマスプレザーブの「ラムブラウン」をほぼ一瓶使いました。
このラムブラウンの中には、干しぶどう、ネーブルオレンジ、レモン果汁、ラム酒、プルーンエキス、ドライクランベリー等が入っていて、パンにも付けてみたのですが、ジャムとは違っていて、レーズンやドライフルーツを砂糖で甘く漬け込んであるため、実がゴロゴロしています。
やはりこれは、ケーキに混ぜて焼くのがベストでしょう・・・
と今日まで出番待ちをしていました。
本当は、イギリスでクリスマスに作られる「ミンスパイ」に使われるミンスミート風のジャムなので、「クリスマスプレザーブ」という名前で１２月に売られるものなのだそうです。
そして今は一気に年もあけております。。。。
食べる時には、細かい事を気にせずにおいしくいただきましょう～
ブレッドとありますが、ケーキです。
１２月に買っていたアヲハタのクリスマスプレザーブの「ラムブラウン」をほぼ一瓶使いました。
このラムブラウンの中には、干しぶどう、ネーブルオレンジ、レモン果汁、ラム酒、プルーンエキス、ドライクランベリー等が入っていて、パンにも付けてみたのですが、ジャムとは違っていて、レーズンやドライフルーツを砂糖で甘く漬け込んであるため、実がゴロゴロしています。
やはりこれは、ケーキに混ぜて焼くのがベストでしょう・・・
と今日まで出番待ちをしていました。
本当は、イギリスでクリスマスに作られる「ミンスパイ」に使われるミンスミート風のジャムなので、「クリスマスプレザーブ」という名前で１２月に売られるものなのだそうです。
そして今は一気に年もあけております。。。。
食べる時には、細かい事を気にせずにおいしくいただきましょう～
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夢でケーキをたくさん食べました。
コンビ二で売ってるプリンとか乗ってるやつですけど。
疲れてるのかなぁ。
それは大人のケーキですよね。
子供の頃詰合わせになった四角いやつを食べて感動しました。
おはようございます。。。何だか日付が変ったばかりのようですね
夢でケーキを沢山食べたんですか。
普段甘いものを食べないヨウイチさんが、そうだということは、かなりお疲れでしょう
このケーキは、ラム酒がけっこうきいていて、確かに大人向けかも。
でも娘のお友達が遊びに来たので出したら、
子供達にも好評でした
でもね、焼きたての昨日より、今日のほうが多分美味しくなってると思うんですよ。
送りましょうか？
お元気そうで何よりです。
いつもご声援をおおきに
おかげさまで３校目合格し
地道に頑張っています。
そして、３校目合格、おめでとうございます
良かったですね。
これで本命に、気分的に安心して取り組めますね
ごめんなさいねぇ～本物じゃなくて・・・