今日，美容院で読んだ
オレンジページに載っていたメニューです。
作る予定なく目を通していたので
調味料は適当です。
ャCントは
えのきを刻んでよくほぐし
鶏ひき肉と混ぜること。
醤油・ごま油・すり生姜を入れて混ぜ
お豆腐にのせて蒸しました。
残った具は，オーブンで焼きました(写真，真ん中)。
上からドロ～っとアンをかけるともっと美味しいかなと思いました。
（時間切れ）
鶏，鶏と重なっちゃいましたが
胸肉を“ある物野菜”で炒めました。
茄子・ゴーヤ・トマト・青梗菜・エリンギ。
オイスターソースと味噌とみりんとお酒で味付けを。
レシピ無しで作り上げたのですが
ウン！！
美味しかったです。