蓮根サラダ

　

主人が
「白菜が食べたい」と。
まぁ…いつものように，私が
「今晩なんにしよう？」と口ばしったのですが・・・。

友人に教わった
蓮根サラダにしました。
丁度，私も，垂ﾌ物が食べたかったので。

蓮根以外に
一個収穫したミニトマトやピーマンも
素揚げにしました。

茹でた白菜とレモン汁たっぷり入れて
お醤油少々で和えました。
（友人からは「柚子」と習ったのですが，無かった）

　

秋刀魚漁の報道が始まりましたねえ。
「口先（?）が黄色くて
　厚みがあって
　銀色の光沢が良い物」と。
売ってましたぁ