バタ丼

　

『うちくる』で
俳優の石丸幹二さんが
東京倦蛯ﾌ食堂を案内してました。
時々無性に食べたくなるという『バタ丼』。
主人も食べてみたいと言うので作ってみました。

フライパンにバター。
豆腐を切って入れて
少し寄せて，もやしをいれ
お醤油をクルッと。
　　　　　　　　　

　ゆで豚＆つるむらさき