いらっしゃいませ
VolkswagenGolfに乗ってるのりりんのブログへようこそ。
日々のできごと、ねこやいぬの話、美味しい食べ物、さをりを中心とした手作り作品などを載せてます。また、ソウル旅行記には、おすすめの場所・食べ物などをたくさん載せています。
先日のブログでホットックのことを書きましたが、
今日は、ソウルのロッテマートで買ったほうのホットックミックスで
ホットックを焼きました。
前回は、油の量をあえて少なくして焼いたのですが、
翌日にはレンジにちょっとかけて温めても、
外側が固くて、食べているとあごが痛くなってくるくらい、
こちらの言葉で「しわい」ホットックになっていました。
やっぱり、焼くときの油はたっぷりないといけないみたいです。
で、今日はそのリベンジ。
フライパンにはしっかり油を入れて焼きました。
焼き色が美味しそうについているでしょ？
焼きながら、ホットック屋になれるかも…ってちょっと思いました（笑）。
（ケータイカメラなので、写真がちょっと不鮮明です）
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