wakakoya夏のパン祭り ～ドリンク編～

パンが発酵中は、ティータイム
紅茶を淹れたんですが、リクエストが『セパレートティー』ということで、
こんなかんじに

下の層が、カレルチャペックのラブリーベリーティーっていうベリーフレーバーティー、
上の層が、炭酸水です


セパレートは、比重を利用して作るので、
下の紅茶をアイスにする時に、
紅茶１００ｇに対して５ｇ程度のグラニュー糖を混ぜておくのがポイント


炭酸水をソーダにしたら、難易度が高くなっちゃって失敗 (笑)
上手になれば出来るんだろうか
どちらにしても、きっぱりと重さが違う方が作りやすいですね



というわけで、
秘蔵っ子の『巨峰サワー』登場

・巨峰(十字に切込みを入れておく)………８０ｇ
・リンゴ酢……………………………………８０ｇ
・グラニュー糖………………………………５０ｇ



巨峰サワーと炭酸水のセパレート

サワーが、大さじ２以上はちょっと入れれないので、炭酸水の割合が多くなりますが、
比重がしっかりしてるので、作りやすかったです


巨峰サワー、色はキレイに出るので、苺みたいに色々出来るかも～と思ったんですが、
巨峰の味は、あんまり出てなくて残念…
もっと、果物の割合増やすべきだったかな～(美味しくて食べちゃったんだよね… )


サワーぐらい重さがしっかりあると、牛乳ともセパレート出来ちゃいました
混ぜたら、キレイな薄紫色です
　
味は、飲むヨーグルトを大人っぽくしたかんじで、私は好きですが、好み別れるみたいです
あと、お酢と牛乳だと分離してきますので、混ぜたらすぐ飲まないと、
ヨーグルトみたいなのが出来始めるので注意ですよ～




こんなかんじで、セパレート実験終了～
上手に重さをコントロールすれば、３層にすることも出来ますよ


この日は、まっくんちょがツイッターで、来れなかった子のために実況中継してくれたり、
ワイワイやってたら、夜になってました…
１日中、採って、作って食べて、作って飲んで、焼いて食べて、楽しかったよ～
猫部屋も来ていただいて、ありがとうございます
あんだけ甘やかされてるのに、常に愛に飢えている４にゃんは、大喜びでした



次は、何しよっかな～
飾り巻き寿司を、も～にゃんに教わる会かな

みんなで、色んな事が出来るといいな～





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