春の七草

おかゆが苦手なむらっちん!です。
それでも、七草粥を食べてみようと思いました。


で、作ったのが、これ。


冷凍保存しておいたご飯を
だし汁の中に放り込んで
七草をポイポイ。


グタグタっとしてお米が中途半端にふやけているのが苦手で
寝込んでるときでもお粥を食べなかったむらっちん!ですが。
今回は美味しいと思いました。

水だけじゃなくて
だしが入るだけで随分と変わるものですね。
当たり前のことだけど。


今年一年、この微妙な風味を大事にする
美味しい食事を作りたいですね～。