むらっちん!

おぉ!
光陰矢のごとし。
季節が過ぎていくのは早いなぁ。
田舎の大ネズミが料理講座で日々改善・奮闘する日記。

自然薯+鶏肉

2009年01月11日 21時27分37秒 | 厨房日記
PCの環境がやっと整ってきたむらっちん!です。
okapiさんありがとう~

そんなわけで
少し手の込んだご飯を作ってみました。
バターで炒めた玉ねぎと鶏ひき肉、すりおろした自然薯を混ぜて。
多めの油で焼いたら野菜あんかけにからめる、と。


なんとなく、お昼ご飯食べながら思いついたメニュー。
付け合せにシラス干を大根おろしにからめたやつ。


おぉ、今日もご飯がおいしいぞ。