平核無柿

午前７時１７分　撮影

朝から雲ひとつない気持ちの良いお天気～♪
とぉ～～っても久しぶり！

お洗濯物も、お布団も、気持ち良く干せました♪♪

そんな気持ちの良い日に、嬉しいいただきもの。
紅茶♪


スパイスと果実がブレンドされています。
フレーバーティーとスパイスのブレンド。。☆

ストレートでも美味しそうですが、
「ミルクティフリーク」というネーミングの通り、
ミルクティーにすると、とっても美味しそう♪

これからの季節。
あたたかいミルクティーも、良いですね。

そうだ！　手鍋でロイヤルミルクティーを作ろう！

久しぶりだったので、ネット検索してみたところ、
素敵なサイトを発見♪

　　　北国の紅茶屋ティークラシック

こちらを参考にして、作ってみました。
ロイヤルミルクティーのできあがり～♪

・・・ん、おいし。。♪


■１０月２日の誕生果

　　　平核無柿　（ひらたねなしがき）
　　　　　遠慮、困惑

　・英名 ： persimmon
　・和名 ： ヒラタネナシガキ、八珍、オケサ柿、庄内柿
　・分類 ： カキノキ科、　カキノキ属
　・原産地 ： 日本（東アジア）


平核無柿。
新潟県原産で、渋柿の代表品種。

山形県鶴岡市の鈴木重行氏が植え付けた
苗木の中から発見されたそうです。

山形県は庄内地方に増殖されていったため、
「庄内柿」とも呼ばれるのですね。

鈴木重行氏が購入した苗木は、
新潟県の行商人が持ち込んだもの。

その苗木の原木は、樹齢３００年以上で、
新潟県新津市に現存しており、
新潟県の天然記念物にもなっているとか。

もともとの名前を「八珍」と申します。

種子がなくても結実するため、
「越後の七不思議」に次ぐ八番目の不思議ということで、
八珍 と命名されたのですね。

同じ新潟でも、佐渡では おけさ柿 と呼ばれます。

果皮は、鮮やかな橙黄色。
なめらかでツヤツヤしています。
果肉は、緻密でやわらかく、多汁。

何と言っても、種がないので、食べやすい！

生食はもとより、干し柿も美味しい。

種子がなくても実がなり、その実が渋くても、
渋を抜けば、甘い果実を楽しめる柿。

自然の不思議と人間の知恵と・・・。
ひと口食べると、ロマンの味もしそうです。


誕生果とくだもの言葉　出典：
　　日本果物商業協同組合連合会　「くだもの屋さん」
　　（参考文献：　図説 世界のくだもの３６６日事典）

　　　　
■１０月２日の誕生色　：　弁柄色
■１０月２日の誕生花　：　アンズ、他