コーヒーの実

きょうは 母の日 です。
毎年、５月の第２日曜日。

当たり前のようですが。
母親がいるからこそ、自分が存在するのですね。

そしてまた、私自身も母親ですが、
まだまだ未熟で……。

世の中の、素敵なお母さんたち。
多くの素敵を、少しでも見習いたい。


■５月１１日の誕生果

　　　コーヒーの実
　　　　　出会い、魅了

　・和名 ： コーヒーの実
　・分類 ： アカネ科、　コーヒーノキ属、　常緑低木
　・原産地 ： エチオピア


コーヒーの実。
コーヒーノキ（コーヒーの木）になる、真っ赤な果実。

コーヒーの実。
未熟なものは緑色で、成熟するに従い黄色くなり、
ついには素晴らしく真っ赤になります。

この実は、とても甘くて美味しいのだそうです。
鳥たちにとっても、格好のご馳走。

お馴染みのコーヒーですが、
コーヒー豆は、果実の種子の部分とか。

その種子を焙煎・粉砕して、湯や水で抽出したものが、
コーヒーという飲み物になるのですね。

また、葉の美しさから、観葉植物としても、
かなり人気があるようです。

花は白。
ほのかに甘い香り。

清々しい白い花と、美しく輝く赤い果実は、
甘い香りを漂わせ。

焙煎されたコーヒー豆は、香ばしさを漂わせ。

香りだけでも、十分魅力的なのに、
その姿を目にすると、ますます魅了されてしまいそう。


誕生果とくだもの言葉　出典：
　　日本果物商業協同組合連合会　「くだもの屋さん」
　　（参考文献：　図説 世界のくだもの３６６日事典）

　　　　
■５月１１日の誕生色　：　レタスグリーン
■５月１１日の誕生花　：　ライラック、他