柘 榴

きょう１０月８日は 寒露 （かんろ）です。

二十四節気のひとつで、
露が冷気によって凍りそうになる頃
とされています。

また、冬鳥が渡ってきたり、菊の花が咲き始めたり、
秋の訪れを告げてくれていたコオロギなどの
虫たちが鳴き止む頃、でもあるのですね。

これからは、「涼しい」よりも「寒い」という日が
だんだんと多くなりそうです。

春は、徐々に暖かくなるように思いますが、
秋は、急に気温が下がったり、
一気に季節が進むように感じます。

夜になると、冷え込む日も増えてくると思います。
おからだに気をつけて、素敵な秋をお過ごしくださいね。


■１０月８日の誕生果

　　　柘榴　（ざくろ）
　　　　　円熟

　・英名 ： pomegranate
　・和名 ： ザクロ
　・分類 ： ザクロ科、　ザクロ属、　落葉小高木
　・原産地 ： イランからインドにかけてのヒマラヤ山地


柘榴。
広い地域で子孫繁栄のシンボルとされている果実。

有史以前から栽培されていたザクロ。

日本に入って来たのは、平安時代。
中国を経て伝わってきたといわれています。

開花時期は、６月。
果実が橙紅色に熟すのは、秋です。

果実は球形で、重さは１００～５００グラムくらい。
果実内に、薄い隔膜仕切られた子室がいくつかあり、
たくさんの種子が、隔膜に沿って並んでいます。

さわやかな酸味と甘みがあります。

種子がとっても多くて、食べにくいため、
生食よりも、果汁をジュースやシロップにして
利用する方が一般的かもしれません。

ザクロのシロップを、グレナデン・シロップ と呼びます。
とてもキレイな透明感のある赤いシロップです。

調味料にしたり、サラダのドレッシングとしても
使われているようです。

日本には、鬼子母神の伝説もありますね。
この伝説で「ザクロは人肉の味」と言われているため、
昔の人々は、あまりザクロを食べなかったのだとか。

誕生花にも、ザクロがあります。
気になる方は コチラ からどうぞ♪


誕生果とくだもの言葉　出典：
　　日本果物商業協同組合連合会　「くだもの屋さん」
　　（参考文献：　図説 世界のくだもの３６６日事典）

　　　　
■１０月８日の誕生色　：　煉瓦色
■１０月８日の誕生花　：　パセリ、他