銀座一丁目の行列店「CENTRE THE BAKERY（セントル ザ・ベーカリー）」に並んで
サンドウィッチを食べて来ました。
３年くらい前、その近くの「銀座のジンジャー」へパンケーキを食べに来た時その、ものすごい行列を見て
落ち着いたら行ってみようか、と友人と話していたのですが一向に行列が絶えることなく。
３年経って、やっと行ってみる気になりました。
サンドウィッチの種類は豊富で、すべて高額なのですがワクワクしながら選べました。
まずはフルーツサンド。
オムレツサンド。
メニューにちゃんと各々説明があり、
焼き玉子のオムレツサンドと、茹で玉子のタマゴサンドがありました。
どちらも友人とシェア。
サンドウィッチは上品なサイズだけど（男子はおそらく足りない）、珈琲はたっぷりでした笑。
フルーツサンドは生クリームかホイップクリームか、わかりかねました～
カスタードクリームも入っていたような・・
平日でも、テイクアウトもカフェ利用の方も、待ちます。
１１時に行って、４０分くらいかな？ひところよりはまだ全然いいかもしれません。
元々行列は苦手、たとえ美味しいものでも食べたいものでも、何時間も待つ気はないので４０分～１時間位が私は限界です。
この先、元気な時間は短い？ので時間は有効に使いたい笑。
しかも炎天下、何故か掛かっていた庇が取り払われてしまい、直射日光を浴びせられました
店の嫌がらせかと思うほど。でもその罪滅ぼしか？その後塩飴の配布がありました。
ちなみに隣のお店は庇は掛かったまま。
カウンターに案内されたのですが、厨房がオープンになっていて
調理の男性がものすごく疲れた風
で、ちょくちょく手を台につけており、愛想がないのも印象に残りました。
パンも普通に美味しいけど、ペリカンやルセットの方が私は好みです。
こちらでは食パンだけで食べていないので、わからないけど
しかし、１回で充分なお店でした。